新食品原料 竹葉提取物 竹葉黃酮24%
竹葉提取物 竹葉黃酮24%
竹子( Bambusaceae或 Bamboo) 屬禾本科草本植 物，全國各地共70多屬，1250 余種。竹林主要分布于 亞洲東南季風(fēng)氣候帶，這些地帶是竹類植物主要生長 地。我國南方擁有大面積竹林，主要分布于珠江流域和長江流域，包括福建、湖南、湖北、浙江等省。
近年來，隨著人們對食品安全意識的增強(qiáng)，天然、營養(yǎng)、安全、多功能的天然食品備受青睞，竹葉黃酮的研制和使用日趨上升。竹葉黃酮被廣泛應(yīng)用于肉制品、水產(chǎn)品、調(diào)味品、乳制品、飲料、油、酒、膨化食品和糕點(diǎn)等，在食品工業(yè)中具有廣闊的應(yīng)用前景。
2014年12月19日，國家正式批準(zhǔn)竹葉黃酮為新食品原料，并對其來源、生產(chǎn)工藝、食用量、質(zhì)量要求和使用范圍等做出如下要求：
中文名稱：竹葉黃酮
英文名稱：Bamboo leafflavone
基本信息：來源：禾本科剛竹屬毛環(huán)竹
生產(chǎn)工藝簡述：以竹葉為原料，經(jīng)水提，萃取，濃縮，噴霧干燥等工藝制成
食用量：≤2克/天
質(zhì)量要求:性狀:黃色或棕黃色粉末
總黃酮(以蘆丁計(jì)):≥24
水分：≤5g/100g
灰分：≤4.5g/100g
其他需要說明的情況：1，使用范圍不包括嬰幼兒食品 2，衛(wèi)生安全指標(biāo)應(yīng)當(dāng)符合我國相差標(biāo)準(zhǔn)
三顆針提取物、紅景天提取物、黃芪提取物、針葉提取物、刺梨提取物、植物提取物、虎杖提取物、鹽酸小檗堿、竹葉提取物、綠茶提取物、枸杞提取物、靈芝提取物、葛根提取物、余甘子提取物、槐米提取物
一般項(xiàng)目：生物化工產(chǎn)品技術(shù)研發(fā)；生物基材料技術(shù)研發(fā)；生物飼料研發(fā)；技術(shù)服務(wù)、技術(shù)開發(fā)、技術(shù)咨詢、技術(shù)交流、技術(shù)轉(zhuǎn)讓、技術(shù)推廣；農(nóng)副產(chǎn)品銷售；食品添加劑銷售；中草藥種植；中藥提取物生產(chǎn)；食品銷售（僅銷售預(yù)包裝食品）；食用農(nóng)產(chǎn)品零售；食用農(nóng)產(chǎn)品批發(fā)；化妝品零售；工藝美術(shù)品及禮儀用品銷售（象牙及其制品除外）；化工產(chǎn)品銷售（不含許可類化工產(chǎn)品）(除依法須經(jīng)批準(zhǔn)的項(xiàng)目