二、蒸汽流量計的工作原理
以渦街流量計為例，其工作原理為：當蒸汽在管道中流動經過渦街流量計時，流體在渦街流量計的旋渦發(fā)生體（通常是三角柱型）后方產生兩列交替的旋渦，這兩列旋渦以一定的頻率釋放，這個頻率與流體的平均流速成正比。渦街流量計中的傳感器（如壓電應力式傳感器）會檢測到這些旋渦的頻率，并將其轉化為電信號輸出。根據(jù)已知的旋渦發(fā)生體特征寬度和檢測到的旋渦頻率，結合斯特勞哈爾數(shù)（一個無量綱的常數(shù)），可以計算出流體的平均流速。然后，通過管道截面積和平均流速，就可以得到流體的體積流量。