食品級沒食子酸丙酯 油脂油炸 防腐保鮮劑 抗氧化劑-國產亞洲精品久久7777777|美女強奷到抽搐在線播放
- 報價
- ￥105.00元每公斤
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- 18300576488
- 微信號
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- 用途
- 抗氧化劑
- 型號
- 食品級 工業(yè)級
- 規(guī)格
- 25*1
【產品簡介】
名稱：沒食子酸丙酯
CAS No. 121-79-9
EINECS 204-498-2
沒食子酸丙酯（Propylgallate，PG），又名棓酸丙酯，作為一種常見的油溶性抗氧化劑已被廣泛應用于油脂及含油食品、油炸食品、肉類食品、花粉食品、化妝品等。由沒食子酸與正丙醇在酸性脫水劑的條件下，加熱酯化而制得食品添加劑沒食子酸丙酯。PG難溶于水，微溶于棉子油、花生油、豬脂。其0.25%水溶液的PH值為5.5左右。沒食子酸丙酯比較穩(wěn)定，遇銅、鐵等金屬離子發(fā)生呈色反應，變?yōu)樽仙虬稻G色，有吸濕性，對光不穩(wěn)定，發(fā)生分解，耐高溫性差。
【產品性狀】
白色至淺褐色結晶粉末，或微乳白色針狀結晶。無臭，微有苦味，水溶液無味。
【產品用途】
沒食子酸丙酯作為抗氧化劑，可用于食用油脂，油炸食品，干魚制品，
油炸食品餅干，方便面，速煮米、果仁罐頭、腌臘肉制品。沒食子酸丙酯作為脂溶性抗氧化劑，適宜在植物油脂中使用。如對穩(wěn)定豆油、棉籽油、棕櫚油、不飽和脂肪及氫化植物油有顯著效果。沒食子酸丙酯與增效劑結合使用時其抗氧化作用會更佳，并且于丁基羥基茴香醚、二丁基羥基甲苯混合使用效果也是比單獨使用要好。
【產品用量】
食品 | 用量% |
堅果與籽類罐頭 |
|
動物油 | 0.001- |
植物油 | 0.001-0.02 |
全脂奶粉 | 0.005- |
人造黃油 | 0.001- |
面包 | 0.001-0.004 |
谷類食品 | 0.003 |
口香糖基質 | 0.1 |
糖果 |
|
食品分類號 | 食品名稱 | Zui大使用量/（g/kg） |
02.0 | 脂肪，油和乳化脂肪制品 | 0.1 |
02.01 | 基本不含水的脂肪和油 | 0.1 |
04.05.02.01 | 熟制堅果與籽類（jinxian油炸堅果和籽類） | 0.1 |
04.04.02.03 | 堅果與籽類罐頭 | 0.1 |
05.02.01 | 膠基糖果 | 0.4 |
06.03.02.05 | 油炸面制品 | 0.1 |
06.07 | 方便米面制品 | 0.1 |
07.03 | 餅干 | 0.1 |
08.02.02 | 腌臘肉制品類 | 0.1 |
09.03.04 | 風干、烘干、壓干等水產品 | 0.1 |
16.06 | 膨化食品 | 0.1 |
當與二丁基羥基甲苯、丁基羥基茴香醚混合使用時，后二者總量不得超過0.1g/kg。沒食子酸丙酯不得超過0.05g/kg（Zui大使用量均以脂肪計）。
沒食子酸丙酯價格 , 沒食子酸丙酯含量 , 沒食子酸丙酯添加量
化工產品 食品添加劑 瓜爾豆膠，魔芋精粉，甘露糖醇 木糖醇 黃原膠 漂白劑 增稠劑 防腐劑 抗氧化劑 水分保濕劑 酸味劑 乳化劑 甜味劑 營養(yǎng)強化劑 著色劑 酶制劑 增味劑 香精香料
一般項目：技術服務、技術開發(fā)、技術咨詢、技術交流、技術轉讓、技術推廣；食品添加劑銷售；食品銷售（僅銷售預包裝食品）；貨物進出口；技術進出口。（除依法須經批準的項目外，憑營業(yè)執(zhí)照依法自主開展經營活動）
山東正發(fā)生物科技有限公司是一家致力于食品添加劑、飼料添加劑、生產銷售為主的大型企業(yè)，公司在日益壯大、競爭日益激烈的食品添加劑市場環(huán)境中，通過銳意創(chuàng)新、積極進取的專業(yè)營銷團隊，以山東為中心，引進國際先進的管理方法和理念，逐步在全國地區(qū)建立了系統(tǒng)的業(yè)務網絡和銷售平臺。 山東正發(fā)生物科技有限公司主營產品有食品甜味劑、食品乳化劑、食品增稠劑，食品抗氧化劑，食品營養(yǎng)強化劑，酶制劑，氨基酸，維生素、食品防腐劑、食品香精香料、食品色素等系列產...