料酒是烹飪用酒的稱呼，主要用在烹調(diào)肉類、家禽、海鮮和蛋等動物性原料的時候。和其他調(diào)味料一起加入。烹調(diào)過程中，酒精幫助溶解菜肴內(nèi)的有機(jī)物質(zhì)，其他料酒內(nèi)的少量揮發(fā)性成分與菜肴原料作用，產(chǎn)生新的香味并減少腥膻和油膩的口感。一說酒精與食物中的羧酸反應(yīng)產(chǎn)生芳香且有揮發(fā)性的酯類化合物。烹調(diào)完畢后，大部分酒精受熱揮發(fā)，而不存留在菜肴內(nèi)。次要作用是部分替代烹調(diào)用水，增加成品的滋味。

公司文化：自信、誠信，用心、創(chuàng)新
對員工的要求：一切為銷售前線服務(wù)，專研本職、提高工作效率，精打細(xì)算、節(jié)約開支。
沈陽天中天商貿(mào)成立于2006年12月份，主要經(jīng)營散裝休閑食品、調(diào)味品、南北干貨、白酒啤酒。
現(xiàn)主要客戶為沃爾瑪購物廣場、家樂福購物廣場、樂購購物廣場、華潤萬家超市、永輝超市等各大超市、商場以及批發(fā)市場約1200家客戶。
2012年公司營業(yè)額1900萬，職工60多人。

聯(lián) 系 人：史冊  宋環(huán)杰

聯(lián)系電話：024-66890498

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本產(chǎn)品的品牌是老才臣，是否進(jìn)口是否，原產(chǎn)地是北京，生產(chǎn)許可證編號QS是112603070007，原料與配料是請咨詢賣家，保質(zhì)期是1（年），生產(chǎn)廠家是北京老才臣食品有限公司，特產(chǎn)是是，儲藏方法是存放于陰涼干燥處，凈重（規(guī)格）是500（ml），包裝規(guī)格是老才臣料酒方瓶500ml*15,老才臣料酒烹調(diào)500ml*15,老才臣料酒姜蔥500ml*15,老才臣料酒王500ml*15