凍肉進(jìn)口申報(bào)是指凍肉進(jìn)出口時(shí)，向當(dāng)?shù)乜诎逗ｊP(guān)辦理貨物驗(yàn)放手續(xù)的一種通關(guān)方式，在貨物入境前、中、后三道關(guān)中，海關(guān)為保障進(jìn)口肉類產(chǎn)品質(zhì)量安全，進(jìn)口肉類企業(yè)都應(yīng)遵守以下的海關(guān)監(jiān)管要求：

入境前

企業(yè)向海關(guān)申報(bào)進(jìn)口肉類產(chǎn)品前，應(yīng)完成進(jìn)口肉類產(chǎn)品收貨人及境外出口商、代理商的備案工作，并取得備案編號(hào)。

企業(yè)還應(yīng)確認(rèn)其進(jìn)口的肉類產(chǎn)品品種、原產(chǎn)國及境外生產(chǎn)加工注冊(cè)企業(yè)均已列入《符合評(píng)估審查要求的國家或地區(qū)輸華肉類產(chǎn)品名單》，海關(guān)總署對(duì)該名單實(shí)施動(dòng)態(tài)管理，企業(yè)可在海關(guān)總署網(wǎng)站查詢。

此外，企業(yè)應(yīng)當(dāng)在貿(mào)易合同簽訂前，在各直屬海關(guān)辦理進(jìn)口肉類產(chǎn)品的檢疫審批手續(xù)，取得《進(jìn)境動(dòng)植物檢疫許可證》。

入境時(shí)

企業(yè)應(yīng)在進(jìn)口肉類指定口岸、進(jìn)口肉類指定查驗(yàn)場(chǎng)、進(jìn)口肉類指定監(jiān)管作業(yè)場(chǎng)地配合落實(shí)進(jìn)口肉類產(chǎn)品的檢驗(yàn)檢疫工作，《進(jìn)口肉類指定口岸/查驗(yàn)場(chǎng)名單》《進(jìn)口肉類指定監(jiān)管作業(yè)場(chǎng)地名單》可在海關(guān)總署guanfangwangzhan內(nèi)查詢。

企業(yè)申請(qǐng)報(bào)關(guān)，除須提供一般報(bào)關(guān)資料外，還應(yīng)提交《進(jìn)境動(dòng)植物檢疫許可證》（也可用有效的《報(bào)檢預(yù)核銷單》代替）、輸出國家或地區(qū)官方機(jī)構(gòu)出具的檢驗(yàn)檢疫證書、同一收貨人上一批報(bào)檢食品的進(jìn)口和銷售記錄、該批進(jìn)口肉類產(chǎn)品的貨物清單以及其他證明材料。

入境后

當(dāng)進(jìn)口肉類產(chǎn)品運(yùn)達(dá)口岸后，如被抽中查驗(yàn)，貨物應(yīng)存放在指定口岸/查驗(yàn)場(chǎng)、指定監(jiān)管作業(yè)場(chǎng)地的冷鏈查驗(yàn)與儲(chǔ)存一體化設(shè)施內(nèi)，接受海關(guān)的查驗(yàn)監(jiān)督。

檢驗(yàn)檢疫合格

海關(guān)會(huì)簽發(fā)《入境貨物檢驗(yàn)檢疫證明》，企業(yè)可將該批產(chǎn)品投入市場(chǎng)

檢驗(yàn)檢疫不合格

企業(yè)應(yīng)配合海關(guān)做好不合格產(chǎn)品的處置。

此外，企業(yè)還應(yīng)建立進(jìn)口肉類產(chǎn)品的追溯及召回制度，對(duì)入境后有問題的進(jìn)口肉類產(chǎn)品，應(yīng)實(shí)施主動(dòng)召回。