半胱氨酸鹽酸鹽產(chǎn)品名稱：l-半胱氨酸鹽酸鹽一水物（l-cysteine hydrochloride）

國藥準(zhǔn)字：h20055066

性狀：白色結(jié)晶或結(jié)晶性粉末。有臭酸味

分子式：c3h7no2s·hc1·h2o

分子量：175.64

cas號(hào)：7048-4-6

　　半胱氨酸鹽酸鹽

　　理化性質(zhì)：無色至白色結(jié)晶或結(jié)晶性粉末，有輕微特殊氣味酸味，熔點(diǎn)175℃（分解）發(fā)。溶于水，水溶液呈酸性，1%溶液的ph值約為1.7，0.1%溶液ph值約為2.4。亦可溶于醇、氨水和乙酸，不溶于乙醚、丙酮、苯等。具有還原性，有抗氧化和防止非酶褐變的作用。

　　來源與制法：將頭發(fā)用鹽酸水解，減壓蒸餾，餾出鹽酸后經(jīng)脫色、過濾、取濾液加氨中和得l-胱氨酸粗結(jié)晶，再用氨水溶解中和，重結(jié)晶后，用鹽酸再溶解并電解還原、濃縮、冷卻、結(jié)晶、干燥制得。

　　用途：l半胱氨酸是一種具有生理功能、在自然界廣泛存在的重要物質(zhì)。它在動(dòng)植物體內(nèi)是各組織細(xì)胞用來防御有害物質(zhì)和增加活力的一種氨基酸，也是組成蛋白質(zhì)的20多種氨基酸之一，并且是唯一具有活性巰基(-sh)的氨基酸?？捎米髅姘l(fā)酵促進(jìn)劑、保鮮劑；加速谷蛋白的形成，防止老化；用于天然果汁可防止vc的氧化和褐變；對(duì)丙稀晴及芳香族酸中毒有解毒作用；預(yù)防放射線損傷作用；治療支氣管炎和化痰作用。

　　比旋光度： +8.3°～+9.5°

　　溶解狀況：≥95.0％

　　含量：98.0％～101.5％

　　重金屬：≤10ppm

　　氯化物：≤0.04％

　　砷鹽：≤1ppm

　　干燥失重：≤0.5％

　　灼燒殘?jiān)骸?.1％

　　ph值：4.5～5.5

　　鐵鹽：≤10ppm

　　氨鹽：≤0.02％

　　硫酸鹽：≤0.03％

本產(chǎn)品的類別是半胱氨酸，產(chǎn)地/廠商是福建，含量≥是99（％），執(zhí)行質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)是GB1296-1992，CAS是7048-4-6