其特點(diǎn):果大(粒重2.1-3.13克),殼?。ず?.30-0.47mm),出核率高(平均26%以上),出仁率高(出仁率78.4-85.1%),仁飽滿(采收后殼仁無空隙),漿水足,種殼結(jié)構(gòu)細(xì)密(Zui大孔隙徑:1.0μm~3.5μm;平均單位面積孔隙數(shù):5-9個(gè)20μm×20μm;孔隙占總面積5.0%~8.0%),糯性強(qiáng),貯藏期長(常規(guī)可貯5個(gè)月),其品質(zhì)為中國之冠。白果已被國家衛(wèi)生部列為藥食兼用食品。泰興白果營養(yǎng)豐富,藥食俱佳。白果種仁中含有豐富的淀粉、蛋白質(zhì)、脂肪、黃酮、萜內(nèi)酯,據(jù)初步研究,白果種仁中還含有16種氨基酸、26種礦物質(zhì)及22種微量元素,是上等食療干果。經(jīng)常食用,可防治老年癡呆、哮喘痰咳、遺精、帶下、尿頻等多種疾病,特別是對(duì)心腦血管疾病有特殊療效,還具有強(qiáng)壯身體,健腦提神,嫩膚抗皺等功效,是滋補(bǔ)身體的佳品
白果為銀杏科植物銀杏ginkgo bilobal.除去肉質(zhì)外種皮的種子。銀杏:落葉喬木,高可達(dá)40米。樹干直立,樹皮灰色。枝有長短兩種,葉在短枝上簇生,在長枝上互生或螺旋狀散生于長枝,扇形,長4~8厘米,寬5~10厘米,上緣淺波狀,先端中間2淺裂或深裂,基部楔形,葉脈平行,脈叉狀分歧;葉柄長2.5~7厘米?;▎涡?,雌雄異株,與葉同時(shí)開放;雄花呈下垂的短柔荑花序,4~6個(gè)生于短枝上的葉腋內(nèi)或苞腋,有多數(shù)雄蕊,花藥2室,生于短柄的頂端;雌花每2~3個(gè)聚生于短枝上,每花有一長柄,柄端兩叉,各生1心皮,胚珠附生于上,通常僅1個(gè)胚珠發(fā)育成熟。種子核果狀,倒卵形或橢圓形,長2.5~3厘米,淡黃色,被白粉狀蠟質(zhì);外種皮肉質(zhì),有白粉,有臭氣,熟時(shí)橙黃色;內(nèi)種皮灰白色,骨質(zhì),兩側(cè)有棱邊;胚乳豐富,子葉2?;ㄆ?~5月。果期7~10月。中國大部分地區(qū)有栽培。其根或根皮(白果根)、樹皮(白果樹皮)、葉(白果葉)亦供藥用
泰州市集泰農(nóng)產(chǎn)品有限公司是銀杏系列產(chǎn)品、銀杏等產(chǎn)品專業(yè)生產(chǎn)加工的公司,擁有完整、科學(xué)的質(zhì)量管理體系。泰州市集泰農(nóng)產(chǎn)品有限公司的誠信、實(shí)力和產(chǎn)品質(zhì)量獲得業(yè)界的認(rèn)可。歡迎各界朋友蒞臨參觀、指導(dǎo)和業(yè)務(wù)洽談。
本產(chǎn)品的品種是白果仁,等級(jí)是特級(jí),千克粒數(shù)是--,出仁率是---(%),水分≤是---(%),品牌是集泰
銀杏深加工
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