羅漢筍簡介

     竹筍是十分鮮美的山珍，竹筍味甘鮮脆，營養(yǎng)豐富，是我國的傳統(tǒng)佳肴，尤其是冬筍、雷竹筍、早竹筍、哺雞竹筍、高節(jié)竹筍、綠竹筍、吊絲單竹筍更享盛譽(yù)。
　　竹筍常作各種菜肴中配料，如常見的紅燒肉筍片、蘑菇肉筍片、油炸筍丁、筍丁燒雞、冬筍鯉魚、火腿筍湯等。我國竹鄉(xiāng)浙江安吉縣推出竹筍宴，有蘭花筍、鳳尾筍、油燜筍、文武筍、麻辣筍、糖醋筍、炒雪筍、鱸魚筍等佳肴，色、香、味、形皆備，令人齒頰生津。
　　隨著歷史的發(fā)展，竹筍已成重要食用商品，不但鮮食，亦能加工多種制品?？墒秤玫墓S竹種類、數(shù)量亦逐漸增加，到了近代，我國的筍干與筍罐頭已成為重要出口物資，譽(yù)滿全球。
　　四川羅漢筍采自四川蜀南竹海和峨邊原始森林，采用傳統(tǒng)工藝和現(xiàn)代保鮮技術(shù)，經(jīng)高溫殺菌和真空保鮮處理，能長期保持竹筍的鮮嫩、清香和纖維蛋白質(zhì)、氨基酸等多種營養(yǎng)成分，是您居家和饋贈(zèng)親友的佳品。

竹筍功效
竹筍不僅脆嫩鮮美，而且對人體大有益處。古代人對此早有認(rèn)識(shí)?！侗静菥V目》概括竹筍諸功能為：消渴、利水道、益氣、化熱、消痰、爽胃。竹筍對防治咳喘、糖尿病、高血壓、煩渴、失眠等癥，也有較好的療效

腸道垃圾的清道夫
竹筍就是體內(nèi)垃圾的“清道夫”。竹筍甘寒通利，其所含的膳食纖維可以增加腸道水分的儲(chǔ)存量，促進(jìn)胃腸蠕動(dòng)，降低腸內(nèi)壓力，減少糞便黏度，使糞便變軟有利排出，有利于治療便秘，預(yù)防腸癌。
　　竹筍含有一種白色的含氮物質(zhì)，構(gòu)成了竹筍獨(dú)有的清香。它具有開胃、促進(jìn)消化、增強(qiáng)食欲的作用，可用于治療消化不良。
　　竹筍低糖、低脂，富含膳食纖維，可降低體內(nèi)多余脂肪，消痰化瘀滯，對高血壓、高血脂、高血糖的治療有益，且對消化道腫瘤及乳腺癌有一定的預(yù)防作用。
　　竹筍一年四季皆有，但唯有春筍、冬筍味道。春筍產(chǎn)量高、價(jià)格便宜，它不僅肉質(zhì)脆嫩，清香純甜，而且營養(yǎng)價(jià)值很高。其所含的蛋白質(zhì)中，至少有16—18種不同成分的氨基酸，其中賴氨酸、色氨酸、蘇氨酸、丙氨酸等都是人體所必需的。

本產(chǎn)品的品種是羅漢筍，品牌是白蕓香，重量是1（kg），膳食纖維含量是4.8（%），蛋白質(zhì)含量是2（%）