預(yù)售泰國甜青芒,因需從泰國空運過大陸,請?zhí)崆?-5個工作日預(yù)訂!
開胃小零食:酸甜青芒果泰國進口芒果
要當好一個吃貨!
我們要時刻發(fā)揚大無畏的精神,心甘情愿地充當小白鼠,以身試險嘗試從未吃過的新食物;要經(jīng)常直面美食,不怕發(fā)胖身材走形,奮戰(zhàn)在廚房與餐桌的第一線。
而作為吃貨,當然要對得起吃貨這個稱呼啦!
話說前幾天剛提到朋友從泰國帶回來的甜青芒雖然沒熟,但是看著仍甚是饞人,弄幾個來用白糖腌一腌應(yīng)該會很好吃。
不要看這芒果綠綠的還未熟,捏起來還很硬,直接吃當然是難以下咽,可用白糖腌制過后酸酸甜甜卻是相當?shù)伍_胃?。〒?jù)說還有加辣椒粉的,下回也要試一試哈),與熟芒果比起來,它脆脆的口感,別有一番風味呢!
正是秋冬季節(jié),沒胃口的時候來上幾塊,真是神清氣爽,胃口大開?。?/p>
原料:青芒果、白糖、鹽、涼開水。
做法:
經(jīng)驗分享:
1、要選用還未成熟的青芒果,手感很硬的那種,腌制出來口感才會脆;
2、步驟8中的白糖用量要多一些,不然會很酸的哦;