2027第20屆鄭州冷凍冷藏食品博覽會(huì)

2027HOTELEX鄭州國(guó)際酒店用品及餐飲博覽會(huì)

展會(huì)日期：2027年8月8-10日

展會(huì)地點(diǎn)：鄭州國(guó)際會(huì)展中心

凍立方深耕冷凍冷藏食品行業(yè)二十載，始終與產(chǎn)業(yè)同頻共振,憑借二十年沉淀的行業(yè)信任、穩(wěn)定的專業(yè)采購(gòu)商資源和覆蓋上下游的全產(chǎn)業(yè)鏈號(hào)召力，凍立方已成為行業(yè)公認(rèn)的風(fēng)向、標(biāo)連接器與思想策源地，是企業(yè)品牌展示、渠道拓展、訂單轉(zhuǎn)化和趨勢(shì)洞察的核心平臺(tái)。

本屆凍博會(huì)將以更高站位搭建全球產(chǎn)業(yè)生態(tài)平臺(tái)，以更寬視野打開跨界融合新空間，以更深價(jià)值輸出趨勢(shì)預(yù)判與增長(zhǎng)方法論，以更強(qiáng)共生構(gòu)建上下游協(xié)同的產(chǎn)業(yè)共同體--它是凍立方二十年積累的新起點(diǎn)，更是中國(guó)凍品行業(yè)邁向品質(zhì)化、數(shù)智化、健康化新增長(zhǎng)曲線的飛躍點(diǎn)。

展品范圍

l速凍米面制品：水餃、餛飩、湯圓、包子、燒麥、餅類、炒飯、速凍饅頭、花卷、粽子、油條、春卷、麻球等；

l水產(chǎn)肉類：冷凍畜禽肉、分割肉、水產(chǎn)及調(diào)理制品等；

l預(yù)制食材：即食類、加熱即食類半成品菜及調(diào)理食材等；

l火鍋燒烤食材：丸滑制品、肉卷肉片、豆制品及面食、預(yù)制蔬菜及菌菇、火鍋底料蘸料、各類烤肉、烤串、燒烤撒料、燒烤醬等；

l原輔料：谷物及面粉類、食品添加劑類、預(yù)拌粉和復(fù)合配料、新興及功能性原料等；

l調(diào)味品：基礎(chǔ)調(diào)味品、復(fù)合調(diào)味品、香辛料、其他功能性調(diào)味品等；

l冷凍烘焙：速凍酥皮、預(yù)制蛋糕、冷凍撻皮等；

l咖啡茶飲：咖啡豆、咖啡原液、冷凍奶蓋、預(yù)制珍珠等；

l休閑零食：速凍丸子、即食海鮮、冷凍預(yù)制小吃等；

l冷凍果蔬：冷凍芒果、榴蓮、藍(lán)莓等深加工產(chǎn)品；

l食品加工包裝設(shè)備：各類食品成型設(shè)備、蒸煮炸流水線設(shè)備、定量灌裝設(shè)備、清洗消毒設(shè)備、食品包裝設(shè)備等；

l食品包裝材料：包裝盒、托盤、真空袋、蒸煮袋、標(biāo)簽、封口材料等；

l冷鏈物流技術(shù)：制冷設(shè)備、冷鏈運(yùn)輸技術(shù)裝備、冷庫(kù)與倉(cāng)儲(chǔ)技術(shù)裝備、溫控監(jiān)測(cè)與信息系統(tǒng)、綜合解決方案與服務(wù)等；

l連鎖加盟：中式正餐、快餐、火鍋、燒烤、咖啡奶茶、茶飲甜品、特色小吃、日韓料理、烘焙糕點(diǎn)等餐飲連鎖品牌；

l中央廚房及炒菜機(jī)器人：中央廚房設(shè)備與技術(shù)食材預(yù)處理設(shè)備、熱加工設(shè)備、冷凍冷藏設(shè)備、包裝與傳輸設(shè)備、中央廚房設(shè)計(jì)與規(guī)劃服務(wù)、炒菜機(jī)器人及智能烹飪?cè)O(shè)備。

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