一、尼泊金甲酯鈉的簡(jiǎn)介:

對(duì)羥基苯甲酸甲酯,又叫尼泊金甲酯,白色結(jié)晶粉末或無(wú)色結(jié)晶,易溶于醇,醚和丙酮,極微溶于水,沸點(diǎn)270-280℃。由于它具有酚羥基結(jié)構(gòu),所以能比苯甲酸、山梨酸都強(qiáng)。

二、尼泊金甲酯鈉的性狀:

尼泊金甲酯為白色針狀結(jié)晶。凝固點(diǎn)131℃。沸點(diǎn)270~280℃。尼泊金甲酯微溶于水,易溶于乙醇、丙酮等有機(jī)溶液。

三、尼泊金甲酯鈉的用途:

對(duì)羥基苯甲酸甲酯用作化妝品防腐劑。屬酚類(lèi)防腐劑,對(duì)各種霉菌、酵母菌、細(xì)菌有效,通常與尼泊金乙酯混合使用,具有良好的加成性和協(xié)同性。添加量0.1%~1.0%。防腐活性與溶液ph值有關(guān),當(dāng)ph值為7時(shí),其活性為原有活性的2/3;如ph值為8.5,則降低為原有活性的一半。會(huì)被一些高分子化合物如甲基纖維素、明膠蛋白質(zhì)等束縛而使其失去防腐活性。

1、食品:用于乳制食品、肉制食品、烘焙食品、面制食品、調(diào)味食品、香精等。
2、工業(yè)制造:石油業(yè) 、制造業(yè)、農(nóng)業(yè)產(chǎn)品、蓄電池、精密鑄件等。
3、其它制品:可代替甘油作加香、防凍保濕劑。
4、化妝品:洗面乳、美容霜、化妝水、洗發(fā)水、面膜等。
5、飼料:寵物罐頭、動(dòng)物飼料、水產(chǎn)飼料、維生素飼料等。
6:焙烤制品、肉制品、果仁制品、調(diào)味料,風(fēng)味和香味增強(qiáng)料。

對(duì)羥基苯甲酸甲酯在醫(yī)藥工業(yè)中用作藥劑的防腐殺菌劑,也用于有機(jī)合成及食品、香料、膠片等的護(hù)腐添加劑。用類(lèi)似的生產(chǎn)方法生產(chǎn)的同類(lèi)產(chǎn)品對(duì)羥基苯甲酸乙酯(尼泊金乙)、對(duì)羥基苯甲酸丙酯(尼泊金丙),也都是消毒防腐藥。該品對(duì)皮膚有刺激性。