這里培訓(xùn)中國錫紙燒烤秘制配方全教

中國名食園餐飲培訓(xùn)學(xué)校

聯(lián) 系 人：杜校長（加微信觀看現(xiàn)場培訓(xùn)視頻及了解多詳情）

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地址：河南省新鄉(xiāng)市衛(wèi)濱區(qū)自由路南頭向東拐88米路南錦繡花園東鄰，新鄉(xiāng)市名食園小吃培訓(xùn)學(xué)校

乘車路線：

①：在新鄉(xiāng)市火車站廣場乘坐3路，188路，108路，186路，183路公交車新鄉(xiāng)市中心醫(yī)院站下車回走68米路西建設(shè)銀行西鄰即到（為了方便學(xué)員，下車打電話可以接你一下）電話預(yù)約，學(xué)校有專車接送。

②：凡在新鄉(xiāng)市汽車東站下車的學(xué)員，下車轉(zhuǎn)乘44路公交車到中心醫(yī)院站下車，解放大道與金穗大道十字路口西南角建設(shè)銀行西鄰即到。

③：凡在新鄉(xiāng)市高鐵站下車的學(xué)員，乘坐24路公交車到中心醫(yī)院站下車，解放大道與金穗大道十字路口西南角建設(shè)銀行西鄰即到。

④：開車過來的學(xué)員，可以掃碼加微信，給您發(fā)微信位置，按照導(dǎo)航位置過來。

錫紙燒烤，一直以來都是各地宵夜攤檔的主角，大到幾百平米的燒烤店肆，小到一個手推車的燒烤攤點，大都圍著食客在等候，用木炭烤出來的制品，格外焦香酥脆，滋味無量。 
  錫紙燒烤這種烹調(diào)辦法，根源自哥倫布來到美洲大陸時第一個遇到原居住民族，該民族叫阿瑞瓦克族（印第安人），在北、中、南美洲都有其影蹤，如現(xiàn)在美國的佛羅里達州、巴西的南大河都能遇到其族民。 燒烤在巴西的打開抵達極點，燒烤在巴西的南大河區(qū)域已經(jīng)有超越200年的前史。

錫紙燒烤不管是海鮮、肉類、魚類、還是蔬菜都保持原汁原味，色彩艷麗、湯汁香濃，真正做到了營養(yǎng)健康、綠色美味！各種味道的燒烤，風(fēng)味獨特，味香撲鼻，烤時香氣四溢，吃時滿口留香，回味無窮。并且具有油而不膩，食而不厭等特點。錫紙燒烤是燒烤市場的一股新趨勢，只要有錫紙燒烤的地方，就有消費者排隊品嘗。錫紙燒烤的市場異常火爆，萬人空巷吃燒烤。錫紙燒烤技術(shù)比較簡單易學(xué)，關(guān)鍵是配方，掌握好配方的使用，掌握好火候，即可做出口味獨特、鮮美的燒烤。該項目適合年輕人創(chuàng)業(yè)初期的經(jīng)營，配料在本地即可購買，也無需專業(yè)的設(shè)備。錫紙燒烤創(chuàng)業(yè)投資小，回報快，利潤高，經(jīng)營方式靈活，擺攤開店均可，夫妻檔、兄弟攤、姐妹檔等，普通小店2個人就可以經(jīng)營，機動靈活，經(jīng)營輕松。 

培訓(xùn)內(nèi)容：1.錫紙燒烤原料與基本工具設(shè)備的認(rèn)識。2.錫紙和原料的挑選。3.秘制醬料的制作及調(diào)配方法。4.各種食材的制作技巧與處理方法。5.各個品種及系列的錫紙燒烤做法講解。

名食園總部研發(fā)的“秘制獨門腌制原料”，用于烤前的腌制，烤出的成品不縮水，使出品率提高20%以上，而且飽滿油亮，色澤誘人，外焦內(nèi)嫩，滿口鮮香。學(xué)校依托雄厚技術(shù)力量，挖掘餐飲典籍，歷經(jīng)數(shù)年，終于研制出數(shù)種精美、獨特的調(diào)料，特色鮮明、口味濃郁，香料與食材的搭配，更是發(fā)揮誘人垂涎的奇妙魔力。名食園為合作創(chuàng)業(yè)者快速進入這一領(lǐng)域提供一個平臺，一路走來我們經(jīng)歷了艱難困苦，深知創(chuàng)業(yè)的艱辛，更懂得將我們的傳統(tǒng)與服務(wù)發(fā)揚光大，因此本校本著誠信、踏實、互惠互利、共享雙贏的經(jīng)營理念，盡我們大的努力去協(xié)助您創(chuàng)業(yè)成功。

名食園餐飲技能練習(xí)具有30多年老到的教授教化閱歷，全方位的干事流程。配方+實操+店面閱歷。名食園的學(xué)員練習(xí)完，我們都邑安排到我們成功的學(xué)員實體店免費演習(xí)，這么不只單是讓學(xué)員操控了技能，關(guān)鍵還能學(xué)到店面閱歷。這對學(xué)員往后的開店打下了基礎(chǔ)。名食園學(xué)員一對一把持，包學(xué)會。錫紙燒烤豈論是海鮮、肉類、魚類、仍是蔬菜都堅持原汁原味，色彩艷麗、湯汁香濃，真實做到了營養(yǎng)健康、綠色甘旨錫紙燒烤是將處理好的食物、材料等用錫紙包裹后放入電烤箱或火中烘烤。