蘋果酸，又名2－羥基丁二酸，由于分子中有一個(gè)不對(duì)稱碳原子，有兩種立體異構(gòu)體。大自然中，以三種形式存在，即D-蘋果酸、L-蘋果酸和其混合物DL-蘋果酸，為白色結(jié)晶體或結(jié)晶狀粉末，有較強(qiáng)的吸濕性，易溶于水、乙醇，有特殊愉快的酸味。蘋果酸主要用于食品和醫(yī)藥行業(yè)。

蘋果酸檢測(cè)項(xiàng)目

成分檢測(cè)、含量檢測(cè)、元素分析、物化性質(zhì)、密度、熔點(diǎn)、沸點(diǎn)、閃點(diǎn)、折射率、比旋光度、溶解性、滴定法檢測(cè)、氣相色譜法檢測(cè)、高效液相色譜法檢測(cè)、常規(guī)檢測(cè)、第三方檢測(cè)、現(xiàn)場(chǎng)檢測(cè)等。（具體以客戶實(shí)際情況為準(zhǔn)）

蘋果酸檢測(cè)范圍

食品、葡萄酒、香料和調(diào)料、食品添加劑、飼料、水果、蔬菜及其制品、蘋果酸根、L-蘋果酸、有機(jī)酸、異丙基蘋果酸、DL-蘋果酸、蘋果酸酯、D-蘋果酸等。

蘋果酸檢測(cè)標(biāo)準(zhǔn)（部分）

1、 NEN 2855-1987 果汁．總蘋果酸含量中D-蘋果酸和L-蘋果酸含量的計(jì)算

2、 NY/T 3942-2021 水果及其制品中L-蘋果酸和D-蘋果酸的測(cè)定 高效液相色譜法

3、 GB 13737-2008 食品添加劑.L-蘋果酸

4、 STAS 6182/27-1990 葡萄酒．蘋果酸測(cè)定

5、 GB 30608-2014 食品添加劑 DL-蘋果酸鈉

6、 214藥典 第三增補(bǔ)本-2010 二部 修訂品種 DL-蘋果酸

7、 13獸藥質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)匯編(2012年)-2013 進(jìn)口獸藥 枸櫞酸、蘋果酸粉

什么是第三方檢測(cè)報(bào)告？

第三方檢測(cè)報(bào)告是由獨(dú)立的第三方檢測(cè)機(jī)構(gòu)或?qū)嶒?yàn)室基于特定的標(biāo)準(zhǔn)、規(guī)范或要求進(jìn)行測(cè)試和評(píng)估，所提供的有關(guān)評(píng)估和測(cè)試結(jié)果的正式文件。

這些機(jī)構(gòu)與被測(cè)試實(shí)體（如生產(chǎn)商、供應(yīng)商或組織等）沒(méi)有利益關(guān)系，有相對(duì)的獨(dú)立性和公正性，有資格向社會(huì)出公正數(shù)據(jù)(檢驗(yàn)報(bào)告)，可以提供客觀、公正的評(píng)估。旨在確保產(chǎn)品、材料或系統(tǒng)的質(zhì)量、安全性、合規(guī)性等方面的要求得到滿足。

以上是有關(guān)輥軸檢測(cè)的相關(guān)介紹，上海復(fù)達(dá)檢測(cè)機(jī)構(gòu)有CMA、CNAS等資質(zhì)，專注分析、檢測(cè)、測(cè)試、鑒定、研發(fā)五大服務(wù)領(lǐng)域。服務(wù)面向全國(guó)，上海、北京、天津、沈陽(yáng)、濟(jì)南、南京、蘇州、杭州、合肥、鄭州、武漢、長(zhǎng)沙、廣州、深圳、成都、西安等地區(qū)均設(shè)有分部。