1、申請認證，2、合同評審，3現(xiàn)場檢查，4、認證決定，5、頒發(fā)證書，6、證后管理以上是年度的認證流程，第二年及以后年份進行再認證時，國證認證中心會在新的年度開始前發(fā)送新一年度的認證費報價并告知本年度檢查安排的月份，客戶關(guān)系專員將引導您完成再認證的相關(guān)工作。農(nóng)業(yè)生產(chǎn)規(guī)范是指在一定范圍內(nèi)獲得佳秩序，對實際的潛在的問題制訂共同的和重復的規(guī)則的活動。農(nóng)業(yè)標準化是以農(nóng)業(yè)為對象的標準化活動，即運用“統(tǒng)一、簡化、協(xié)調(diào)、選優(yōu)”原則，通過制訂和實施標準，把農(nóng)業(yè)產(chǎn)前、產(chǎn)中、產(chǎn)后各個環(huán)節(jié)納入標準生產(chǎn)和標準管理的軌道。農(nóng)業(yè)標準化是農(nóng)業(yè)現(xiàn)代化建設(shè)的一項重要內(nèi)容，是“科技興農(nóng)”的載體和基礎(chǔ)。它通過把先進的科學技術(shù)和成熟的經(jīng)驗組裝成農(nóng)業(yè)標準，推廣應用到農(nóng)業(yè)生產(chǎn)和經(jīng)營活動中，把科技成果轉(zhuǎn)化為現(xiàn)實的生產(chǎn)力，從而取得經(jīng)濟、社會和生態(tài)的佳效益，達到高產(chǎn)、優(yōu)質(zhì)高效的目的。它融先進的技術(shù)、經(jīng)濟、管理于一體，使農(nóng)業(yè)發(fā)展科學化、系統(tǒng)化，是實現(xiàn)新階段農(nóng)業(yè)和農(nóng)村經(jīng)濟結(jié)構(gòu)戰(zhàn)略性調(diào)整的一項十分重要的基礎(chǔ)性工作。農(nóng)業(yè)生產(chǎn)規(guī)范是一項系統(tǒng)工程，這項工程的基礎(chǔ)是農(nóng)業(yè)標準體系、農(nóng)業(yè)質(zhì)量監(jiān)測體系和農(nóng)產(chǎn)品評價認證體系建設(shè)。三大體系中，標準體系是基礎(chǔ)中的基礎(chǔ)，只有建立健全涵蓋農(nóng)業(yè)生產(chǎn)的產(chǎn)前、產(chǎn)中、產(chǎn)后等各個環(huán)節(jié)的標準體系，農(nóng)業(yè)生產(chǎn)經(jīng)營才有章可循、有標可依;質(zhì)量監(jiān)測體系是保障，它為有效監(jiān)督農(nóng)業(yè)投入品和農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量提供科學的依據(jù);產(chǎn)品評價認證體系則是評價農(nóng)產(chǎn)品狀況、監(jiān)督農(nóng)業(yè)標準化進程、促進品牌、戰(zhàn)略實施的重要基礎(chǔ)體系。農(nóng)業(yè)標準化工程的核心工作是標準的實施與推廣，是標準化基地的建設(shè)與蔓延，由點及面，逐步推進，終實現(xiàn)生產(chǎn)的基地化和基地的標準化。同時，這項工程的實施還必須有完善的農(nóng)業(yè)質(zhì)量監(jiān)督管理體系、健全的社會化服務(wù)體系、較高的產(chǎn)業(yè)化組織程度和高效的市場運作機制作保障。①進行危害分析;②確定關(guān)鍵控制點; ③確定各關(guān)鍵控制點關(guān)鍵限值; ④建立各關(guān)鍵控制點的程序; ⑤建立當表明某個關(guān)鍵控制點失控時應采取的糾偏行動;⑥建立HACCP系統(tǒng)有效運行的驗證程序; ⑦建立關(guān)于所有適用程序和這些原理及其應用的記錄系統(tǒng)。