上海食品經(jīng)營許可證多久下證

辦理食品經(jīng)營許可證的要求：　　(一)申請人應當在申請書上簽字蓋章。新設食品流通經(jīng)營企業(yè)申請許可，該企業(yè)的投資人為許可的申請人;已經(jīng)具有主體資格的企業(yè)申請食品經(jīng)營許可，該企業(yè)為申請人;個體工商戶申請食品流通許可，本人為許可的申請人?！　?二)申請食品流通許可證所提交的材料，應當真實、有效、符合法定形式。申請人應當對其提交材料的真實性負責。

食品經(jīng)營許可經(jīng)營項目有哪些?

(一) 預包裝食品銷售(含冷藏冷凍食品、不含冷藏冷凍食品);定義：指預先定量包裝或者制作在包裝材料和容器中的食品，包括預先定量包裝以及預先定量制作在包裝材料和容器中并且在一定量限范圍內(nèi)具有統(tǒng)一的質量或體積標識的食品;

(二) 散裝食品銷售(含冷藏冷凍食品、不含冷藏冷凍食品、散裝熟食);定義：指無預先定量包裝，需稱重銷售的食品，包括無包裝和帶非定量包裝的食品;

(三) 特殊食品銷售(保健食品、特殊醫(yī)學用途配方食品、嬰幼兒配方乳粉、其他嬰幼兒配方食品);

(四) 其他類食品銷售;

(五) 熱食類食品制售;定義：指食品原料經(jīng)粗加工、切配并經(jīng)過蒸、煮、烹、煎、炒、烤、炸等烹飪工藝制作，在一定熱度狀態(tài)下食用的即食食品，含火鍋和燒烤等烹飪方式加工而成的食品等;

(六) 冷食類食品制售;定義：指一般無需再加熱，在常溫或者低溫狀態(tài)下即可食用的食品，含熟食鹵味、生食瓜果蔬菜、腌菜等;

(七) 生食類食品制售;定義：一般特指生食水產(chǎn)品;

(八) 糕點類食品制售(含裱花蛋糕、不含裱花蛋糕);定義：指以糧、糖、油、蛋、奶等為主要原料經(jīng)焙烤等工藝現(xiàn)場加工而成的食品，含裱花蛋糕等;

(九) 自制飲品制售(不含使用壓力容器制作飲品);定義：指經(jīng)營者現(xiàn)場制作的各種飲料，含冰淇淋等;

(十) 其他類食品制售。定義：指區(qū)域性銷售食品、民族特色食品、地方特色食品等。