方饅頭成形機(jī)是我單位經(jīng)過廣泛市場(chǎng)調(diào)研并收集用戶意見反復(fù)試驗(yàn)、研究面設(shè)計(jì)的一種新型方饅頭成形機(jī)。該機(jī)使用經(jīng)壓皮機(jī)揉壓的面皮自動(dòng)折疊、切割成型,成形饅頭坯保持層次清晰,計(jì)量準(zhǔn)確,蒸熟后口感筋道,提高品質(zhì)深受消費(fèi)者青睞。
技術(shù)參數(shù)
生產(chǎn)量 | 3600-4000個(gè)/小時(shí) | 功率 | 1.5kw |
饅頭重量 | 可調(diào)4-6個(gè)/斤 | 外形尺寸 | 1350*570*900mm |
饅頭尺寸 | 標(biāo)準(zhǔn)型35*50*50mm | 機(jī)器質(zhì)量 | 330kg |
額定電壓 | 380v | 額定頻率 | 50hz |
使用范圍
1、面團(tuán)必須均勻,軟硬適宜,不宜過軟.一般按1:0.38的比例加水,不得超過1:0.40的水.
2、環(huán)境溫度小于40度,濕度小于80%
3、蒸熟可用傳統(tǒng)式蒸籠蒸熟,也可以蒸箱鍋爐加氣蒸熟.
結(jié)構(gòu)特征及工作原理
結(jié)構(gòu)特征:方饅頭成形機(jī)有機(jī)架、傳動(dòng)部分、壓面部分、成型部分、切割部分組成。
傳動(dòng)部分:電動(dòng)機(jī)一級(jí)渦輪減速機(jī)將動(dòng)力通過鏈傳動(dòng)動(dòng)分別傳給壓面輥、成型輥、輸送帶和切割部分。
工作原理:經(jīng)揉面機(jī)揉壓后的面皮折成該機(jī)所需寬度經(jīng)入面簸箕,順序喂入壓輥,揉壓后經(jīng)輸送帶、自動(dòng)進(jìn)入折彎、成型和切割部分,切割后經(jīng)第二條輸送帶順序送出。自動(dòng)化程度高,定量準(zhǔn)確,使得制品大小統(tǒng)一,饅頭面帶厚度、成形、切段大小,隨意可調(diào),一人、兩人均可操作。結(jié)構(gòu)合理,拆裝維修容易,清洗方便。本機(jī)對(duì)面粉質(zhì)量要求不高,且適合各種工作場(chǎng)所。工作效率相當(dāng)于12到18個(gè)工人同時(shí)手工制作饅頭,真正的低投入、高收效,節(jié)省投資。
圓饅頭機(jī) {3800元}
功率:3.0kw
效率:4200個(gè)/h 1斤面粉可生產(chǎn)4-11個(gè)
外形尺寸:1410*500*980
重量:210kg
操作程序:
1松開出面口上的緊定螺釘,使出面口ii處于自由滑動(dòng)狀態(tài),機(jī)器使用時(shí)可自動(dòng)頂緊。左旋調(diào)整手輪,調(diào)整版退出。使調(diào)節(jié)套出口接近Zui大,面粉斗內(nèi)加入適量面粉,啟動(dòng)“on”按鈕,將和好的面團(tuán)切成1—1.5kg條塊狀,不間斷投入料斗內(nèi),使料斗內(nèi)的面團(tuán)容量始終保持在撥面葉中心線以上,這樣才能保證絞龍連續(xù)均勻的輸面,使饅頭大小一致。
2觀察饅頭大小,若明顯超大,打開前門右旋調(diào)整手輪適量。待出饅頭正常(大約20個(gè))后,按機(jī)器規(guī)定數(shù)目進(jìn)行稱量,但是否達(dá)到700—725克/x個(gè)(x=5、6、7、8、10),再視情況做相應(yīng)調(diào)整。
3計(jì)量達(dá)標(biāo)后,再看饅頭的前面是否光滑(饅頭后面“漩渦”狀的缺陷是由饅頭成型原理決定的,擺放時(shí),可使其朝下),缺陷不多于2處為合格。
刀切饅頭機(jī)花卷機(jī) {11000元}
智能多功能花卷饅頭機(jī)采用先進(jìn)技術(shù),生產(chǎn)效率提高7-8倍,大大節(jié)約勞動(dòng)量和蒸制時(shí)間,饅頭大小、速度、快慢、均勻可調(diào),外觀統(tǒng)一,可以做花卷,油卷之類。起層、筋度、白度均超過手工,仿手工制作,不傷面筋,外觀不銹鋼制作,干凈衛(wèi)生。智能多功能花卷饅頭成型機(jī),整個(gè)機(jī)組配備有sike光電、調(diào)速電機(jī),變頻器、sampla輸送帶,確保生產(chǎn)運(yùn)行平穩(wěn)、可靠、衛(wèi)生。智能多功能花卷饅頭成型機(jī)是將面帶通過主機(jī)整壓,自動(dòng)供油{油量多少可調(diào)},可自動(dòng)撒料{鹽,面粉,蔥花,等添加物}卷成條胚,由刀切機(jī)構(gòu)成形,制出成品,并使產(chǎn)品重量更加,有光澤,有筋度,保持純仿手工的工藝及口味。智能多功花卷饅頭成型機(jī)廣泛適用饅頭工廠,主要用來生產(chǎn)刀切白饅頭,油卷.花卷.巧克力花卷.多層餅.荷花卷.紫薯卷.喜餅等.
主要設(shè)備參數(shù):
頭產(chǎn)量:1000-9000個(gè)/小時(shí)
饅頭重量:10-250克/個(gè) 1000-9000個(gè)/h(特殊規(guī)格可按用戶要求定做)
功 率 :1.5kw
電源:220 v/380v
重 量:約450kg
外型尺寸:3800*600*1450mm
配套推薦:
可以根據(jù)您的需要另外配置一些設(shè)備,如和面機(jī)、攪拌機(jī)、壓面機(jī)等。
★★★買家必讀★★★
①、本產(chǎn)品均為邢臺(tái)德工重型設(shè)備制造產(chǎn)品。產(chǎn)品報(bào)價(jià)不包括運(yùn)費(fèi)、不含稅發(fā)票價(jià)格。
②、本產(chǎn)品屬于金屬材質(zhì),產(chǎn)品體積、重量較大只能以物流運(yùn)輸?shù)男问桨l(fā)貨。“產(chǎn)品報(bào)價(jià)不包括運(yùn)費(fèi)”運(yùn)費(fèi)是貨物到達(dá)當(dāng)?shù)厥欣?、縣城時(shí)運(yùn)費(fèi)直接付給物流公司。
③、客戶購買產(chǎn)品,取貨時(shí)需憑收貨人本人身份證,拍前請(qǐng)確保提貨人有身份證,并且確保所留的提貨人姓名和身份證上的名字一致,否則一旦貨物發(fā)出去了,再來改名字物流公司要收取費(fèi)用,改名字產(chǎn)生的費(fèi)用買家自行承擔(dān),切記切記!!
④、用戶收貨時(shí),請(qǐng)您務(wù)必當(dāng)著貨運(yùn)公司工作人員的面簽收,在簽收前必須確認(rèn)箱內(nèi)的產(chǎn)品無缺少,無損壞,這樣就可以簽收啦,否則就拒收,這樣我們才能幫您處理解決,一旦簽收則視為產(chǎn)品完好?。?!我們也無法解決了,非常感謝!
⑤、【驗(yàn)收】如有破損,請(qǐng)于收到機(jī)器2個(gè)工作日內(nèi)聯(lián)系我們,并拍下破損位置的照片,發(fā)送給我們公司及時(shí)幫您解決。如果收到機(jī)器后2個(gè)工作日內(nèi)沒有和我們聯(lián)系,視買家收到的機(jī)器完好無損。