2024第27屆上海環(huán)球食品展
2024第27屆上海國際食品飲料及餐飲設(shè)備展覽會
時間：2024年11月12-14日
地點：上海新國際博覽中心
規(guī)模：200,000㎡展出面積 170,000+專業(yè)觀眾3,000+參展企業(yè)
主辦單位：上海市餐飲烹飪行業(yè)協(xié)會上海博華國際展覽有限公司

在金秋的十一月，上海這座國際化大都市再次成為全球矚目的焦點。2024年上海環(huán)球食品博覽會于11月12日至14日在上海新國際博覽中心盛大開幕，吸引了來自世界各地的美食愛好者、食品企業(yè)代表以及xingyezhuanjia齊聚一堂，共同領(lǐng)略全球美食的魅力，共繪食品行業(yè)的新篇章。

一、全球美食匯聚一堂，呈現(xiàn)多元文化盛宴

本次上海環(huán)球食品博覽會作為一場集展示、交流、品鑒于一體的國際性盛會，匯聚了來自全球各地的美食佳肴。無論是歐洲的精致甜點、法國的醇香葡萄酒，還是亞洲的豐富調(diào)料、東南亞的熱帶水果，都能在這里找到它們的身影。這些美食不僅展示了各地的飲食特色，更傳遞了不同文化的魅力和韻味。

在展會的現(xiàn)場，觀眾們可以近距離欣賞到這些美食的精美外觀和獨特品質(zhì)，同時品嘗到它們帶來的獨特口感和風味。這種沉浸式的體驗方式，讓觀眾們能夠更加深入地了解不同國家和地區(qū)的美食文化，感受到全球美食的多樣性和豐富性。

二、創(chuàng)新食品層出不窮，引領(lǐng)行業(yè)發(fā)展趨勢

上海環(huán)球食品博覽會不僅是一個展示美食的平臺，更是一個推動食品行業(yè)創(chuàng)新發(fā)展的舞臺。在展會上，眾多企業(yè)帶來了他們的Zui新研發(fā)成果和創(chuàng)新產(chǎn)品，為觀眾呈現(xiàn)了一場視覺和味覺的盛宴。

這些創(chuàng)新食品不僅注重口感和營養(yǎng)，更在食材選擇、烹飪工藝、包裝設(shè)計等方面進行了大膽嘗試。一些企業(yè)采用了新型食材和獨特的烹飪方式，打造出了一系列口感獨特、營養(yǎng)豐富的美食；還有一些企業(yè)注重環(huán)保和可持續(xù)發(fā)展，推出了可降解的包裝材料和節(jié)能的烹飪設(shè)備，為行業(yè)的綠色發(fā)展做出了貢獻。

這些創(chuàng)新產(chǎn)品的亮相，不僅為觀眾們帶來了更多的選擇，更為食品行業(yè)的發(fā)展注入了新的活力和智慧。它們引領(lǐng)著行業(yè)的發(fā)展趨勢，推動著食品行業(yè)的不斷進步和創(chuàng)新。 食品加工機械：干爆設(shè)備、灌裝殺菌設(shè)備、儲運設(shè)備、濃縮設(shè)備、發(fā)酵設(shè)備、分透分離設(shè)備、熱交換設(shè)備、保鮮冷藏設(shè)備、果蘊生產(chǎn)設(shè)備、飲料加工設(shè)備、餅干加設(shè)備、乳品設(shè)備、糖果及巧克力設(shè)備、肉類加設(shè)備、豆制品設(shè)備、均質(zhì)機、休閑食品設(shè)備及其它加工設(shè)備
●食品添加劑:面粉改良劑、面包改良劑、蛋糕改良劑、方便面改良劑、保鮮劑、酵母、香料、香精、色素、甜味劑
● 特色食品、農(nóng)產(chǎn)品等
●雜貨，干貨：咖啡和替代品、食品補充劑、香料、添加劑成分、制造助劑、油、人造黃油、脫水蔬菜、早餐、脫水即食餐、大米、粗面、玉米、鹽、胡椒、香料、草藥、茶、醋、醬、雜貨產(chǎn)品等;
●食品、食材：有機食品、綠色食材、海鮮食品、冷凍食品企業(yè)