中小學勞技，即中小學勞動技術教育，是一種提高未來社會成員基本技術素養(yǎng)的教育，也是開發(fā)人的潛能、促進人的思維發(fā)展的教育，每個人都必須接受和經(jīng)歷這種教育。在基礎教育階段，勞動技術課程是中小學生在教育者的引導下，通過獨立活動或者與他人合作，在設計、制作、使用與維修等一系列勞動體驗和實際探究的技術活動過程中學習技術知識，掌握技術操作，增強技術意識，提高勞動技術素養(yǎng)的一門基礎課程。

中小學勞技課程的具體目標是通過學科教與學的實踐，使每個學生都“會動手、能設計、愛勞動”，提高學生的技術素養(yǎng)。這一目標從“知識與技能”、“過程與方法”、“情感、態(tài)度與價值觀”三個維度進行概括描述。在知識與技能方面，學生需要獲得必需的有關材料、工具等基本知識，學會加工、制作、表達的基本技能，并了解技術的一些基本要素和核心概念。在過程與方法方面，學生需要了解技術活動的一般過程，掌握基本的技術探究方法，提高解決實際問題的能力。