羊奶顧名思義就是羊的奶，羊奶以其營養(yǎng)豐富、易于吸收等優(yōu)點被視為乳品中的精品，被稱為“奶中zhiwang”，是世界上公認的Zui接近人奶的乳品。羊奶的脂肪顆粒體積為牛奶的三分之一，更利于人體吸收，并且長期飲用羊奶不會引起發(fā)胖。羊奶分為山羊奶和綿羊奶，羊奶干物質(zhì)中蛋白質(zhì)、脂肪、礦物質(zhì)含量均高于人奶和牛奶，乳糖低于人奶和牛奶。

羊奶品質(zhì)檢測

羊奶檢測項目有哪些？

成分檢測、營養(yǎng)成分檢測、主要成分檢測、成分含量檢測、蛋白質(zhì)檢測、礦物質(zhì)、維生素、膽固醇、脂肪檢測、微生物檢測、轉(zhuǎn)基因檢測、衛(wèi)生指標檢測、激素檢測、理化性質(zhì)檢測、農(nóng)藥殘留檢測、獸藥殘留檢測、黃曲霉檢測、維生素檢測、細菌檢測等。

可檢測的其他項目：ROHS 檢測、REACH 檢測、中英文 MSDS、貨物運輸條件鑒定等。更多檢測項目請來電咨詢。

羊奶檢測范圍有哪些？

羊奶、鮮羊奶、羊奶粉、羊奶酪、山羊奶、生羊奶、全脂羊奶等。

羊奶檢測標準是什么？

1、DB37/T 3532-2019 羊奶中羊、牛源性成分的定性檢測方法 實時熒光PCR法

2、DB37/T 3531-2019 羊奶中羊、大豆源性成分的定性檢測方法 實時熒光PCR法

3、NY/T 3050-2016 羊奶真實性鑒定技術(shù)規(guī)程

4、GOST 32940-2014 生山羊奶. 規(guī)格

5、NF V04-155-2003 奶和奶制品.羊奶中脂肪含量的測定.酸乳汁度測量法

6、NF B35-357-2001 實驗室玻璃器皿.羊奶乳脂計

7、PN A86005-1991 巴氏殺菌羊奶

8、STAS 1983-1981 用秋天的羊奶制成的奶酪

9、MSZ 12273/1-1972 羊奶普通標準

羊奶激素檢測

針對羊奶品質(zhì)的鑒別，可以采用以下幾種方法：

一、觀察法：觀察羊奶的外觀，看是否有異常，如有異常，則可能是不合格的羊奶。

二、氣味法：嗅羊奶的氣味，如果有異味，則可能是不合格的羊奶。

三、滴定法：用滴定管滴定羊奶，檢測羊奶的酸度，如果酸度超出正常范圍，則可能是不合格的羊奶。

四、比重法：用比重計測量羊奶的比重，如果比重超出正常范圍，則可能是不合格的羊奶。

五、抗菌法：用抗菌劑抗菌羊奶，如果羊奶中有大量細菌，則可能是不合格的羊奶。

六、檢測法：用檢測儀器檢測羊奶的營養(yǎng)成分，如果營養(yǎng)成分超出正常范圍，則可能是不合格的羊奶。

　　羊奶檢測流程：

　　1、填寫申請表：聯(lián)系廣分檢測工作人員確認檢測標準，項目，簽訂委托書。

　　2、安排寄樣：將樣品快遞或直接送至我司實驗室。

　　3、產(chǎn)品檢測：付款后實驗室安排測試，出草稿報告。

　　4、確認草稿報告，發(fā)正式報告。

　　5、報告票據(jù)寄送服務(wù)，以及報告解讀，售后服務(wù)。