運動飲料是根據運動時生理消耗的特點而配制的，可以有針對性地補充運動時丟失的營養(yǎng)，起到保持、提高運動能力，加速運動后疲勞消除的作用。

隨著健身人群的增加，運動飲料市場也迅速壯大。然而，市面上的運動飲料種類繁多，成分千奇百怪，品質良莠不齊，給消費者帶來挑選的難題。為了規(guī)范運動飲料市場，我國制定了一系列的國家標準，對運動飲料的質量和安全進行了明確規(guī)定。

運動飲料質量檢測

一、運動飲料檢測國家標準 -- GB 15266-2009 運動飲料：

這個標準規(guī)定了運動飲料的定義、技術要求、試驗方法、檢驗規(guī)則、標簽、包裝、運輸和貯存的要求，適用于該標準第3章定義的運動飲料。該標準主要規(guī)定了以下方面：

（1）名稱和定義 ： 運動型飲料屬于調味飲料，含有一定的植物原料和膳食營養(yǎng)成分，適合于運動造成的飲用水和能量的補充。

（2）組成要求和食品添加劑 ： 按照飲料的類型，規(guī)定了運動型飲料的組成要求，并對其中的食品添加劑進行了詳細的規(guī)定。

（3）營養(yǎng)成分 ： 針對營養(yǎng)成分，該標準規(guī)范了其中能量、糖類、維生素、水溶性蛋白質、無機鹽類等多項指標。

二、運動飲料質檢報告檢測項目 -- 為了確保運動飲料的質量，必須要進行一系列的檢測項目。以下是運動飲料的常規(guī)檢測項目：

1. 總酸度 ：總酸度是指飲料中所有酸性成分的總量，反映出其酸性強度和味道酸甜程度。在運動飲料中，適當的酸味可以促進體內氧化代謝，但酸度過高則會危害身體健康。

2.pH ： pH是評價飲料酸堿度的一個指標，pH越低，飲料的酸性越強，pH越高，飲料的堿性越強。通常來講，運動飲料的pH值應該在3.5-4.2之間。

3. 糖分 ：糖分是運動飲料的重要營養(yǎng)成分之一，提供身體所需要的能量。但是，糖分過多會增加身體負擔，容易導致肥胖和糖尿病等疾病的發(fā)生。

4. 維生素 ：運動飲料中的維生素主要有B族維生素和維生素C。這些維生素對身體具有重要的促進新陳代謝、強化免疫力、調節(jié)體內水平衡等作用，但是，超量補充會導致中毒。

5. 重金屬含量 ：鈣、錳、鐵、銅等元素是人體必需的微量元素，但如果運動飲料中含有重金屬超限，則會對身體健康產生不良影響。

運動飲料添加劑檢測

運動飲料常規(guī)檢測項目有哪些：

添加劑項目：苯甲酸及其鈉鹽(以苯甲酸計)、山梨酸及其鉀鹽(以山梨酸計)、脫氫乙酸及其鈉鹽(以脫氫乙酸計)、糖精鈉(以糖精計)、安賽蜜、甜蜜素(以環(huán)己基氨基磺酸計)、納他霉素、合成著色劑、咖啡因等。

污染物項目：鉛(以Pb計)、鎳、硝酸鹽(以NO3-計)、亞硝酸鹽(以NO2-計)等。

真菌毒素項目：赭曲霉毒素A、展青霉素等。

非法添加項目：三聚氰胺等。

理化項目：營養(yǎng)成分、重金屬、微生物、糖分、PH值、總酸度、界限指標、蛋白質、渾濁度、耗氧量(以O2計)、余氯(游離氯)、三氯甲烷、溴酸鹽、二氧化碳氣容量、茶多酚等。

微生物項目：大腸菌群、糞鏈球菌、產氣莢膜梭菌、銅綠假單胞菌、菌落總數、霉菌、酵母、金黃色葡萄球菌、沙門氏菌、商業(yè)無菌等。

可檢測的其他項目：ROHS 檢測、REACH 檢測、中英文 MSDS、貨物運輸條件鑒定等。更多檢測項目請來電咨詢。

　　運動飲料送檢流程：

　　1、填寫申請表：聯系廣分檢測工作人員確認檢測標準，項目，簽訂委托書。

　　2、安排寄樣：將樣品快遞或直接送至我司實驗室。

　　3、產品檢測：付款后實驗室安排測試，出草稿報告。

　　4、確認草稿報告，發(fā)正式報告。

　　5、報告票據寄送服務，以及報告解讀，售后服務。