來來來,走過路過,千萬不要錯(cuò)過哦.石上香茗茶.-韓國r級(jí)限制電影2017,國產(chǎn)av一區(qū)二區(qū)三區(qū)久久久綜合
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- 品牌
- 石上香茗茶
- 種類
- 正山小種
- 商品條形碼
- 申請(qǐng)中
| 品牌 | 石上香茗茶 | 種類 | 正山小種 |
| 商品條形碼 | 申請(qǐng)中 | 衛(wèi)生許可證 | 閩衛(wèi) |
| 產(chǎn)品標(biāo)準(zhǔn)號(hào) | 申請(qǐng)中 | 凈重 | 5.2(g) |
| 保質(zhì)期 | 12(個(gè)月) | 原料與配料 | 全發(fā)孝紅茶 |
| 等級(jí) | 特級(jí)2 | 生產(chǎn)廠家 | 石上香茗茶 |
| 外包裝 | 紙箱 | 特產(chǎn) | 是 |
| 儲(chǔ)藏方法 | 正常溫度下都可以存放 | 規(guī)格 | 30斤標(biāo)準(zhǔn)箱 |
| 生產(chǎn)日期 | 2010年6月20日 | 售賣方式 | 包裝 |
| 原產(chǎn)地 | 福建 |
紅茶的種類較多,自然產(chǎn)地也就較廣,按照其加工的方法與出品的茶形,一般又可分為三大類:小種紅茶、工夫紅茶和紅碎茶。
工夫紅茶是中國特有的紅茶,比如祁門工夫、滇紅工夫等等。這里“工夫”兩字有雙重含義,一是指加工的時(shí)候較別種紅茶下的工夫更多,二是沖泡的時(shí)候要用充裕的時(shí)間慢慢品味。
小種紅茶是福建省的特產(chǎn),有正山小種和外山小種之分。正山小種產(chǎn)于1000米以上的高山,如今那里已經(jīng)實(shí)行了“原產(chǎn)地保護(hù)”。正山小種又可分為東方口味和歐洲口味,東方口味講究的是“松煙香,桂圓湯”,歐洲口味的松香味則更濃郁,比較適合配薰魚和薰肉。
一、小種紅茶:
小種紅茶是Zui古老的紅茶,同時(shí)也是其它紅茶的鼻祖,其他紅茶都是從小種紅茶演變而來的。它分為正山小種和外山小種,均原產(chǎn)于武夷山地區(qū)。
1、正山小種:
產(chǎn)于崇安縣星村鄉(xiāng)桐木關(guān),所以又稱為“星村小種”或“桐木關(guān)小種”。
2、外山小種
主產(chǎn)于福建的政和、但洋、古田、沙縣等地,近年來江西的鉛山一帶也有出產(chǎn)。
二、功夫紅茶:
1、祁門工夫:
主產(chǎn)安徽省祁門縣,與其毗鄰的石臺(tái)、東至、黟縣及貴池等縣也有少量生產(chǎn)。
2、滇紅工夫:
滇紅工夫茶,屬大葉種類型的工夫茶,主產(chǎn)云南的臨滄、保山、鳳慶等地,是我國工夫紅茶的后起之秀。
3、閩紅工夫:
閩紅工夫茶系政和工夫、坦洋工夫和白琳工夫的統(tǒng)稱,均系福建特產(chǎn)。
①政和工夫:產(chǎn)于福建政合,按品種分為大茶、小茶兩種。大茶系采用政和大白茶制成,小茶系用小葉種制成。以大茶為主體;
②坦洋工夫:坦洋工夫分布較廣,主產(chǎn)福建的福安、拓榮、壽寧、周寧、霞浦及屏南北部等地。
③白琳工夫:主產(chǎn)于福建的福鼎,屬于小葉種紅茶。
4、湖紅工夫:
主產(chǎn)地是湖南安化、平陽、長沙、漣源、瀏陽、桃源、邵陽、平江、長沙一帶。
5、寧紅工夫:
主產(chǎn)于江西省修水、武寧、銅鼓一帶。
6、川紅工夫:
主產(chǎn)于四川省宜賓地區(qū)
7、宜紅工夫:
主產(chǎn)于湖北省的宜昌、恩施等地區(qū)。
8、越紅工夫:
主產(chǎn)于浙江省的紹興、諸暨、嵊縣一帶。
9、浮梁工夫:
主產(chǎn)地江西景德鎮(zhèn)一帶的山區(qū)和丘陵地帶,景德鎮(zhèn)一帶古稱“浮梁”。
10、湘紅工夫:
主產(chǎn)于湖南湘西的石門、慈利、桑值、大庸等縣市,現(xiàn)已被歸于“湖紅工夫”。
11、中國臺(tái)灣工夫:
在中國臺(tái)灣的山地、丘陵地區(qū)均有出產(chǎn),以臺(tái)北縣文山地區(qū)出產(chǎn)的為上品。
12:江蘇工夫:
江蘇不好產(chǎn)茶的地方均有出產(chǎn)。
13、粵紅工夫:
廣東的潮安等地
三、紅碎茶:
紅碎茶按其外形又可細(xì)分為葉茶、碎茶、片茶、末茶,產(chǎn)地分布較廣,遍于云南、廣東、海南、廣西,主要供出口。
另外,世界很多地方均出產(chǎn)紅茶,例如:印度(以大吉嶺茶Zui為珍貴)、東非(以肯尼亞所產(chǎn)Zui為)、斯里蘭卡(Zui的是錫蘭紅茶、印尼(以爪哇島及蘇門答臘為中心.
以上只是一些常見和有名的紅茶種類,另外那些不經(jīng)常見到的未羅列其中,希望我的回答能使你對(duì)紅茶的種類有個(gè)大概的了解。
我國茶類有六大類:綠茶、紅茶、黃茶、白茶、青茶和黑茶類
紅茶特征:紅湯紅葉。
紅茶,以適宜制作本品的茶樹新芽葉為原料,經(jīng)萎調(diào)、揉捻(切)。發(fā)酵。干燥等典型工藝過程精制而成。因其干茶色澤和沖泡的茶湯以紅色為主調(diào),故名。
紅茶開始創(chuàng)制時(shí)稱為“烏茶”。紅茶在加工過程中發(fā)生了以茶多酚酶促氧化為中心的化學(xué)反應(yīng),鮮葉中的化學(xué)成分變化較大,茶多酚減少90%以上,產(chǎn)生了茶黃素、茶紅素等新的成分。香氣物質(zhì)從鮮葉中的50多種,增至300多種,一部分咖啡堿。兒茶素和茶黃素絡(luò)合成滋味鮮美的絡(luò)合物①,從而形成了紅茶、紅湯、紅葉和香甜味醇的品質(zhì)特征。
小種紅茶:開創(chuàng)了中國紅茶的紀(jì)元。起源16世紀(jì)。Zui早為武夷山一帶發(fā)明的小種紅茶。1610年荷蘭商人第一次運(yùn)銷歐洲的紅茶就是福建省崇安縣星村生產(chǎn)的小種紅茶(今稱之為“正山小種”)。至18世紀(jì)中葉,又從小種紅茶演變?yōu)楣し蚣t茶。從19世紀(jì)80年代起,我國紅茶特別是工夫紅茶,在國際市場(chǎng)上曾占統(tǒng)治地位。小種紅茶是福建省的特產(chǎn),有正山小種和外山小種之分。正山小種產(chǎn)于崇安縣星村鄉(xiāng)桐木關(guān)一帶,也稱“桐木關(guān)小種”或“星村”小種。政和、但洋、古田。沙縣及江西鉛山等地所產(chǎn)的仿照正山品質(zhì)的小種紅茶,統(tǒng)稱“外山小種”或“人工小種”。在小種紅茶中,唯正山小種百年不衰,主要是因其產(chǎn)自武夷高山地區(qū),崇安縣星村和桐木關(guān)一帶,地處武夷山脈之北段,海拔1000~1500米,冬暖夏涼,年均氣溫18c,年降雨量2000毫米左右,春夏之間終日云霧燎繞,茶園土質(zhì)肥沃,茶樹生長繁茂,葉質(zhì)肥厚,持嫩性好,成茶品質(zhì)特別優(yōu)異。
工夫紅茶:是我國特有的紅茶品種,也是我國傳統(tǒng)出口商品。當(dāng)前我國十九個(gè)省產(chǎn)茶(包括試種地區(qū)新疆、西藏),其中有十二個(gè)省先后生產(chǎn)工夫紅茶。我國工夫紅茶品類多、產(chǎn)地廣。按地區(qū)命名的有滇紅工夫、祁門工夫、浮梁工夫、寧紅工夫、湘江工夫、閩紅工夫(含但洋工夫、白琳工夫、政和工夫)、越紅工夫、中國臺(tái)灣工夫、江蘇工夫及粵紅工夫等。按品種又分為大葉工夫和小葉工夫。大葉工夫茶是以喬木或半喬木茶樹鮮葉制成;小葉工夫茶是以灌木型小葉種茶樹鮮葉為原料制成的工夫茶。
紅碎茶:我國紅碎茶生產(chǎn)較晚,始于本世紀(jì)的50年代后期。近年來產(chǎn)量不斷增加,質(zhì)量也不斷提高。紅碎茶的制法分為傳統(tǒng)制法和非傳統(tǒng)制法兩類。傳統(tǒng)紅碎茶:以傳統(tǒng)揉捻機(jī)自然產(chǎn)生的紅碎茶滋味濃,但產(chǎn)量較低。非傳統(tǒng)制法的紅碎茶:分為轉(zhuǎn)子紅碎茶(國外稱洛托凡(roto vane〕紅碎茶);c.t.c紅茶和l.t.p(勞瑞制茶機(jī))紅碎茶。如以c.t.c揉切機(jī)生產(chǎn)紅碎茶,徹底改變了傳統(tǒng)的揉切方法。萎雕葉通過兩個(gè)不銹鋼滾軸間隙的時(shí)間不到一秒鐘就達(dá)到了破壞細(xì)胞的目的,同時(shí)使葉子全部軋碎衣顆粒狀。發(fā)酵均勻而迅速,所以必須及時(shí)進(jìn)行烘干,才能達(dá)到湯味濃強(qiáng)鮮的品質(zhì)特征。以不同機(jī)械設(shè)備制成的紅碎茶,盡管在其品質(zhì)上差異懸殊,但其總的品質(zhì)特征,共分為四個(gè)花色。葉茶:傳統(tǒng)紅碎茶的一種花色,條索緊結(jié)勻齊,色澤烏潤,內(nèi)質(zhì)香氣芬芳,湯色紅亮,滋味醇厚,葉底紅亮多嫩莖;碎茶:外形顆粒重實(shí)勻齊,色澤烏潤或泛棕,內(nèi)質(zhì)香氣馥郁,湯色紅艷,滋味濃強(qiáng)鮮爽,葉底紅勻;片茶:外形全部為木耳形的屑片或皺折角片,色澤烏褐,內(nèi)質(zhì)香氣尚純,湯色尚紅,滋味尚濃略澀,葉底紅勻;未茶:外形全部為砂粒狀未,色澤烏黑或灰褐,內(nèi)質(zhì)湯色深暗,香低味粗澀,葉底暗紅。紅碎茶產(chǎn)區(qū)主要是云南、廣東、海南、廣紅茶為我國第二大茶類,出口量占我國茶葉總產(chǎn)量的50%左右,客戶遍布60多個(gè)國家和地區(qū)。其中銷量Zui多的是埃及、蘇丹。黎巴嫩、敘利亞、伊拉克、巴基斯但、英國及愛爾蘭、加拿大、智從德國、荷蘭及東歐各國。
各類紅茶名:祁門功夫;湖紅功夫;滇紅功夫;功夫紅茶;寧紅功夫;宜紅功夫;越紅功夫;川紅功夫;政和功夫;閩紅功夫;坦洋功夫;白琳功夫。
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洪璐赟 家和萬事興旗下武夷石上香巖茶 第三店 產(chǎn)于閩北“秀甲東南”的名山武夷,武夷巖茶的茶樹生長在巖縫之中。武夷巖茶屬半發(fā)酵茶,制作方法介于綠茶與紅茶之間。其主要品種有 石上香“大紅袍”、“白雞冠”、“水仙”、“烏龍”、“肉桂”等。武夷石山香巖茶品質(zhì)獨(dú)特,它未經(jīng)窨花,武夷巖茶的茶湯卻有濃郁的鮮花香,飲時(shí)甘馨可口,回味無究。18世紀(jì)傳入歐洲后,倍...