冬季是感冒的多發(fā)季節(jié)，中醫(yī)將感冒分為風(fēng)寒型感冒、風(fēng)熱型感冒、暑濕型感冒和時(shí)行感冒(流行性感冒)四種類型。專家介紹，感冒不一定必須用藥物治療，藥粥療法既能滋補(bǔ)驅(qū)寒，又能治病療疾，下面就介紹幾則食療養(yǎng)生藥粥治感冒的良方：

　　荊芥粥

　　荊芥10g，薄荷5g，淡豆豉15g，大米50g。將前三味水煎取汁備用，(荊芥、薄荷含揮發(fā)油不宜久煎);另將大米煮為稀粥，待熱時(shí)調(diào)入藥汁，同煮為稀粥服食，每日2次，連服3天?？砂l(fā)汗解表，清熱利咽，退熱除煩，適用于傷風(fēng)感冒引起的發(fā)熱惡寒、頭痛、咽痛、心煩、失眠等。

　　防風(fēng)粥

　　防風(fēng)15g，蔥白2段，生姜3片，大米50g。如上法煮熟后趁熱服食，蓋被靜臥，以稍汗出為佳?？汕鍩狎?qū)風(fēng)，散寒止痛，適用于風(fēng)寒感冒引起的畏寒發(fā)熱、頭痛身痛、骨節(jié)酸痛、鼻塞聲重、腸鳴泄瀉等。

　　發(fā)汗豉粥

　　淡豆豉15g，荊芥5g，麻黃2g，葛根30g，山梔3g，生石膏60g，生姜3片，蔥白2段，大米100g。將上藥水煎取汁，加大米煮為稀粥服食，每日2劑?？砂l(fā)汗、清熱，可用于感冒引起的高熱不退、肺熱喘急、頭痛無汗、煩躁失眠、咽干口渴等。發(fā)汗豉粥是治療感冒發(fā)熱的大型復(fù)方藥粥，藥味較多，配伍復(fù)雜，效果良好。發(fā)汗豉粥適用于高熱、無汗、頭痛者食用，若汗出怕冷者不宜服食，若服后汗出退者即應(yīng)停服。《太平圣惠方》云：“治中風(fēng)(指感受風(fēng)寒、風(fēng)熱感冒之意)、傷寒壯熱頭痛，初得三、二日，宜服發(fā)汗豉粥，服之汗出即效，如沒未大汗，宜再合服之。”

　　神仙粥

　　生姜3片，連須蔥白5段，糯米50g，食醋15毫升。先將糯米淘凈與生姜末同煮一二沸后，再放進(jìn)蔥白，待粥將熟時(shí)，調(diào)入米醋，稍煮即可，趁熱服食，服后蓋被靜臥，避免風(fēng)寒，以微汗出為佳?？砂l(fā)散風(fēng)寒，適用于風(fēng)寒感冒引起的頭痛發(fā)熱、怕冷、渾身酸痛、鼻塞流涕，以及胃寒嘔吐等。神仙粥是解除風(fēng)寒感冒頗為有效的食療方，因?yàn)橹委燂L(fēng)寒感冒療效顯著，因而有“神仙粥”之稱，此方為中國中醫(yī)研究院老中醫(yī)沈仲圭的經(jīng)驗(yàn)方，其在《食物療病常識(shí)》中說：“神仙粥專治風(fēng)寒感冒暑濕頭痛，并四時(shí)疫氣流行等，初得病三日，服之即解。”此粥專為風(fēng)寒感冒而設(shè)，如屬風(fēng)熱感冒，癥見高熱煩躁、怕熱不怕冷者，不宜選用。

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