2012年1月起，普陀區(qū)一家火鍋店的廚房里多了一個“秘密武器”一臺油水分離器。年底。全市所有產生餐廚廢棄油脂的餐飲單位，都將安裝這樣的油水分離裝置。據市人大食品安全執(zhí)法檢查組織實地檢查中獲悉，今后新開辦的餐飲企業(yè)，必須安裝好油水分離器，才能來申辦行政許可證。

位于普陀區(qū)平利路的一家豆撈點，一臺油水分離器被安放在廚房醒目的位置。店方介紹說，以前下水道總是很堵，其中混雜著地溝油和水，常有不法分子從中提煉獲利。自安裝了油水分離器以來，以往頗為繁瑣的廢棄油脂處理過程變得便捷起來。

目前，我國污水排放的環(huán)保執(zhí)法力度已經從大型污染排放企業(yè)逐步涉及到食品加工和餐飲企業(yè)。沈陽金利潔科技有限公司根據國家、政府和的要求，結合食品加工和餐飲業(yè)實際需要，自主研發(fā)生產了金利潔牌油水分離器，不但充分解決了傳統(tǒng)用磚砌或澆筑隔油池的諸多弊端，還根據不同用戶、不同場所的需要形成了系列化產品。

一、油水分離器產品功能：

金利潔牌油水分離器應用流體力學理論，使含油液體在流動中進行油水分離：

（1）含油污水進入油水分離器，首先流經過濾網筐，將固狀雜物分離出來；

（2）利用油、水密度差和水流外在動力，含油污水在分離腔內進行分層、分流、分離；

（3）分離后，處理后的污水經排出口排入污水管道；

（4）分離出去的污油，則通過手動排油閥排出；

（5）在地下室還可以選用全自動強排（除渣）油水分離器，實現含油污水的完全達標排放。

二、油水分離器適用范圍：

金利潔油水分離器適用于餐飲、娛樂、石油、化工、電力、鋼鐵、油田、造船、港口、市政工程、肉聯(lián)（屠宰）廠、賓館、飯店、酒樓、餐館、公共食堂和家庭廚房等場所。

 

 

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