這里教中國烤鮮魚秘制配方全教

特色烤鮮魚投資小，利潤大，毛利可達(dá)到50%以上，人均消費通常在35元以上，而且兼售酒水各兼賣其它休閑菜品，不影響經(jīng)營特色又有更多利潤增長點，這也是其它餐飲項目所不具備的。同時特色烤鮮魚的盈利能力也是顯著的，在重慶烤鮮魚實體店，其實際經(jīng)營面積30平米左右，租金每月2000余元，有餐桌10張，餐位40個左右，日高營業(yè)額3000元以上，日均在1600元左右，月營業(yè)額均在5萬元以上。這在小項目中是非常的.

 烤鮮魚培訓(xùn)內(nèi)容：1：烤鮮魚所有配料的制作。2：八種口味的烤鮮魚制作：泡椒味、水豆豉味、椒香味、香辣味、蔥燒味、尖椒味、醬香味、鮑汁味。

名食園精心研發(fā)的秘制配方，將新鮮活魚精心腌制，讓秘制配料滲入到新鮮魚肉里，不僅能去除魚的腥味，還能凸顯魚與料的香味，讓你回味無窮。名食園秘制創(chuàng)新技術(shù)，采用炭火反烤，讓魚肉肥美而不膩，新鮮而不腥保障魚的完美味道，征服你的味蕾！名食園烤鮮魚特調(diào)秘制湯料，加入名食園研發(fā)的秘制配料，讓你吃得美味。名食園烤鮮魚對傳統(tǒng)美食進行大膽結(jié)合，口味新奇，不斷創(chuàng)新豐富口味滿足不同口感需求。烤鮮魚自制蘸醬，融合多種調(diào)味品，依照個人口味自助調(diào)配。名食園烤鮮魚烹飪食材均勻受熱保證營養(yǎng)不流失，出餐快。烤鮮魚的烤鮮魚外酥里嫩，營養(yǎng)健康，老少皆宜?？觉r魚加盟，操作簡單投資不高，經(jīng)營靈活，四季盈利。

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