黑芝麻

 

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【拼音名】hēi zhī mɑ
【英文名】semen sesami nigrum
【別名】胡麻、油麻、巨勝、脂麻
【來源】本品為脂麻科（胡麻科）脂麻屬植物脂麻sesamum indicuml.的干燥成熟種子。秋季果實(shí)成熟時采割植株，曬干，打下種子，除去雜質(zhì)，再曬干。
【性狀】本品呈扁卵圓形，長約3mm,寬約2mm。表面黑色，平滑或有網(wǎng)狀皺紋。有棕色點(diǎn)狀種臍。種皮薄，子葉2,白色，富油性。氣微，味甘，有油香氣。
【鑒別】
（1） 取本品1g，研碎，加石油醚（60～90℃）10ml，浸泡1小時，傾取上清液，置試管中，加含蔗糖0.1g的鹽酸10ml，振搖半分鐘，酸層顯粉紅色，靜置后，漸變?yōu)榧t色。
（2） 取本品0.5g，搗碎，加氯仿10ml，浸漬2 小時，濾過，濾液揮干，殘?jiān)勇确?ml使溶解，作為供試品溶液。另取芝麻素及β－谷甾醇對照品，加氯仿分別制成每 1ml含2mg 的溶液，作為對照品溶液。照薄層色譜法（附錄ⅵb）試驗(yàn)，吸取供試品溶液5μl、對照品溶液各2μl，分別點(diǎn)于同一硅膠g薄層板上，以環(huán)己烷－乙醚－醋酸乙酯（20:5.5:2.5）為展開劑，展開，取出，晾干，噴以10％硫酸乙醇溶液，加熱至斑點(diǎn)顯色清晰。供試品色譜中，在與對照品色譜相應(yīng)的位置上，顯相同顏色的斑點(diǎn)。
【炮制】
黑芝麻 除去雜質(zhì)，洗凈，曬干。用時搗碎。
炒黑芝麻 取凈黑芝麻，照清炒法（附錄ⅱ d）炒至有爆聲。用時搗碎。
【性味】甘，平。
【歸經(jīng)】歸肝、腎、大腸經(jīng)。

"供應(yīng)黑芝麻"的新奇創(chuàng)意項(xiàng)目為不報(bào)名，等級是1，雜質(zhì)≤為1（%），純?nèi)事省菔呛谥ヂ椋?），品種為黑芝麻，產(chǎn)地/廠家是安徽，水分≤為9（%）