| 產(chǎn)地/廠家 | 東北 | 品種 | 秋耳 |
| 種類 | 干木耳 | 等級 | 一級 |
| 干濕比≥ | 1 | 耳片厚度≥ | 1（mm） |
| 水分≤ | 1（%） | 灰分≤ | 0（%） |
1.木耳中鐵的含量極為豐富，故常吃木耳能養(yǎng)血駐顏，令人肌膚紅潤，容光煥發(fā)，并可防治缺鐵性貧血；
2. 木耳含有維生素k，能減少血液凝塊，預防血栓癥的發(fā)生，有防治動脈粥樣硬化和冠心病的作用；
3. 木耳中的膠質可把殘留在人體消化系統(tǒng)內的灰塵、雜質吸附集中起來排出體外，從而起到清胃滌腸的作用；
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