型號FEMA 2656品牌金禾含量99.2（％）有效物質含量99.2（％）產(chǎn)品規(guī)格25KG執(zhí)行標準國標主要用途可配制食用香精、煙用香精、化妝品香精等，廣泛用于食品、飲料、肉制品、煙草、釀酒、制藥等行業(yè)CAS有主要物質麥芽酚化學名稱:3-羥基-2-甲基-4-吡喃酮編碼:gbi 1108-中華人民共和國國家標準人造香料編號 ins 636-國際編碼系統(tǒng)fema 2656-美國香味料和萃取物制造者協(xié)會分子式 :c6h6o3分子量:126.11性狀:本品為白色晶狀粉末，具有焦奶油硬糖的特殊香氣，稀溶液具有草莓樣芳香味道。1克本品可溶于約80毫升水、21毫升乙醇、81毫升甘油或28毫升丙二醇。質量標準:執(zhí)行中華人民共和國原輕工部部頒標準，符合美國食品用化學品法典fcc-iv.

項目

指標

企業(yè)內控標準

部頒標準

美國食品用化學品法典fcc-iv

外觀

白色結晶粉末

白色或微黃色針狀或結晶性粉末

白色結晶粉末

香氣

具有焦甜香氣，無異味

具有焦甜香氣，無異味

特殊的焦糖-司考其氣味，稀釋時有草莓果香

含量%≥

99.2

98

99.0

熔點℃

160.0～164

159～163

160～164

灼燒殘渣%≤

0.02

0.02

0.2

水分%≤

0.4

—

0.5

砷（as）%≤

0.0003

—

—

重金屬（以pb計）%≤

0.001

—

0.002

鉛（pb）%≤

0.001

—

0.001

作用與用途:本品是一種廣譜的香味增效劑，具有增香、固香、增甜的作用，可配制食用香精、煙用香精、化妝品香精等，廣泛用于食品、飲料、肉制品、煙草、釀酒、制藥等行業(yè)，具有明顯效果.參考用量:軟飲料4.1mg/kg；冰淇淋、冰制食品8.7mg/kg；糖果3mg/kg；焙烤食品30mg/kg；膠凍及布丁7.5mg/kg；膠姆糖90mg/kg；果凍90mg/kg；通常50-250mg/kg濃度作為增香劑.包裝規(guī)格:

紙板桶：規(guī)格￠350×500 凈重25kg

復合罐：規(guī)格￠100×150 凈重0.5kg

白板紙箱：規(guī)格460×350×270 凈重25kg

以上各種包裝均內襯聚烯塑料袋保存要求 :本品應避光密封，放置陰涼干燥處，避免與異雜氣味物品混同存放，不能直接與鐵接觸 .