真正的東北特級(jí)黑木耳！小木耳！超值！

·東北秋木耳：真正東北秋木耳，無(wú)根肉厚，半斤包裝，送人或自己家吃都非常好

·自產(chǎn)自銷：自己種的！品質(zhì)保證！精心挑選！自然曬干！天然原味、安全、營(yíng)養(yǎng)！

·寶貝：東北秋木耳、黑木耳

·規(guī)格：1.5-1.8干品

【泡發(fā)方法】本款黑木耳需冷水泡8-10小時(shí)左右，泡發(fā)木耳應(yīng)放到?jīng)隹斓牡胤?，泡時(shí)需換3-4次水，以保持水的涼度。泡發(fā)時(shí)間長(zhǎng)短，口感會(huì)有所不同。泡發(fā)后木耳3-5厘米，木耳厚實(shí)有嚼頭。

黑木耳中的鈣是一般肉類的30－40倍，是牛奶的2.3倍，所以是人體鈣的的來(lái)源，是預(yù)防骨質(zhì)疏松的天然食品。

黑木耳含鐵量是菠菜的30倍，豬肝的4.3倍，大多數(shù)肉類的10倍，因此是缺鐵性貧血者的補(bǔ)鐵食品之一。

一、涼拌木耳金針菇

 1.木耳泡發(fā)，金針菇和木耳焯水，過冷水  

2. 加入蒜末，辣椒 

3.放鹽，糖，雞精，醋拌勻，Zui后點(diǎn)香油

二、黑木耳排骨湯

     主料：排骨、水發(fā)木耳，調(diào)料：油、鹽、醬油、蔥片、姜末、蒜片、花椒、大料、味精。 

做法：排骨切成小塊，放入鍋內(nèi)炒，加入適量水，加花椒、大料、排骨和成熟時(shí)，放入木耳和調(diào)料。

特點(diǎn)：咸口，鮮香味美，（甜口可適量加糖）
三、什錦木耳

  原料：木耳25克、香菇20克、柿椒1個(gè)、筍50克、鹽、味精、醬油、蔥、姜、水、淀粉各適量，色拉油50克。 

制法：將木耳水發(fā)擇洗，香菇去蒂洗凈切成粗絲，柿椒、筍洗后切1cm×2cm片，分別將四品入沸水中焯后，同入盤中加味精、鹽拌勻備用。 

炒鍋上火，入色拉油，油熱以蔥、姜、料酒、醬油熗鍋，將盤中菜倒入鍋中顛炒，以水淀粉鉤芡即成。
四、洋蔥拌木耳

  原料：醬油、白醋、鹽、雞精、木耳泡發(fā)，洋蔥半個(gè) 

做法：

1.將洋蔥切絲。 

2.將木耳放在熱水里熟，水開后即可。 

3.洋蔥和木耳放在一起，放入適量材料即可。 

優(yōu)點(diǎn)：都是降低血脂和血壓的東西，作法超級(jí)簡(jiǎn)單

保存方法：
木耳長(zhǎng)期存放需通風(fēng)、干燥，可打開袋口或是用竹簽在包裝袋扎些空洞，以保持透氣！切不可長(zhǎng)期密封保存！

食用方法：
【涼拌或炒吃】涼拌木耳或是炒木耳前，需要把泡好的木耳用開水焯1-2分鐘（焯就是用開水煮熟），然后撈出放入涼水，待木耳冷卻后裝盤備用。
【煲湯或燉煮】這時(shí)可以把泡好的木耳直接放鍋中煮食，不用焯水。木耳需要燉、煮40分鐘以上，木耳里的營(yíng)養(yǎng)才容易被人體吸收。
注：不建議大家生吃木耳，木耳屬于菌類植物，是熟食。衛(wèi)生，健康，熟食口感也更好些。

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★本店寶貝貨真價(jià)實(shí)！不議價(jià)！請(qǐng)各位朋友諒解！
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"天然東北黑木耳/小秋木耳/超厚碗耳/泉水灌溉 產(chǎn)地直銷 1.5規(guī)格"的灰分≤為0.5（%），等級(jí)是特級(jí)，雜質(zhì)≤為0.1（%），干濕比≥是1∶15，種類為干木耳，水分≤是5（%），耳片厚度≥為1.5（mm），品種是黑木耳，產(chǎn)地/廠家為亞布力