產(chǎn)品信息:
古井貢酒年份原漿5年 50°
【香型】:濃香型
【規(guī)格】:425ml x 6
【酒精度】:50°
【原料】:水、高粱、大米、小麥、糯米、玉米
【生產(chǎn)廠商】:安徽古井貢酒股份有限公司
【酒鑒】:色情透明、窖香幽雅、醇厚凈爽、協(xié)調(diào)豐滿(mǎn)、余味悠長(zhǎng)、濃香純正。
品牌介紹:
關(guān)于古井貢酒年份原漿
古井貢酒是我國(guó)傳統(tǒng)八大名酒之一,連續(xù)四屆榮獲國(guó)家名酒稱(chēng)號(hào),被譽(yù)為“酒中牡丹”,歷代為皇室貢品。年份原漿是古井貢酒的高端品牌,是我國(guó)白酒Zui早的原漿級(jí)年份酒之一。它以淮北平原的優(yōu)質(zhì)大米、小麥、糯米、玉米以及東北平原的優(yōu)質(zhì)高粱為原料,采用“九醞酒法”、“無(wú)極之水”、“桃花春曲”、“明代窖池”等獨(dú)特工藝及方法釀造而成,Zui后經(jīng)國(guó)內(nèi)白酒大師精心調(diào)配成香味協(xié)調(diào)、醇香怡人、原汁原味的“年份原漿酒”。
商品特點(diǎn):
曲為酒中骨,好曲才能釀好酒:古井貢酒原漿獻(xiàn)禮版?zhèn)鞒芯裴j酒法,于桃花盛開(kāi)時(shí)制曲,釀制出以桃花為春曲的美酒佳釀,其所采用的春曲只在桃花盛開(kāi)時(shí)制作,由于此時(shí)空氣溫濕、微生物活動(dòng)旺盛,固能制出的酒曲,用此曲釀酒才能保證酒體香似幽蘭,芬芒不散,口感綿柔豐厚等特點(diǎn)。
品牌文化:
古井貢酒有著悠久的歷史。南北朝時(shí),在亳州的減店集,人們發(fā)現(xiàn)有一口古井,井水清洌甜美,人們用此井水釀酒、泡茶,回味無(wú)窮。相傳,有個(gè)將軍因作戰(zhàn)失利,臨死前將所用的兵器投入井里。誰(shuí)知此后井水比先前更清淳透明,爽口潤(rùn)喉,所釀之酒,十里飄香,古井名聲大噪,人們稱(chēng)之為“天下名井”。據(jù)史書(shū)記載,古井貢酒的前身是“九醞春酒”,為曹操令手下人釀造。后曹操將“九醞春酒”及釀酒方法“九醞酒法”獻(xiàn)給漢獻(xiàn)帝劉協(xié),獻(xiàn)帝大加贊賞,作為宮廷用酒。從此,亳州一帶釀酒作坊如雨后春筍發(fā)展起來(lái)。到了宋代,減店集已成了有名的產(chǎn)酒地,當(dāng)?shù)匕傩罩两襁€有“渦水鱖魚(yú)蘇水鯉,胡芹減酒宴貴賓”的說(shuō)法。明代萬(wàn)歷年間,閣老沈鯉在萬(wàn)歷帝的慶典上,把“減酒”當(dāng)作家鄉(xiāng)酒進(jìn)貢朝廷,萬(wàn)歷帝飲后連連叫好,欽定此酒為貢品,命其年年進(jìn)貢,“貢酒”之名由此而得。
獲獎(jiǎng)榮譽(yù)
1963年古井貢酒在第二屆全國(guó)評(píng)酒會(huì)上首次被評(píng)為八大名酒,名列第二。
1979、1984年,在第三、四屆全國(guó)評(píng)酒會(huì)上,古井貢酒再次被評(píng)為國(guó)家名酒。
1988年l0月,在巴黎舉辦的第十三屆國(guó)際食品博覽會(huì)上,古井貢酒獲金夏爾獎(jiǎng),是本屆唯—獲獎(jiǎng)的中國(guó)名酒。
1989年12月,古井首次進(jìn)入按利稅排序的中國(guó)500家Zui大工業(yè)企業(yè)行列,成為共和國(guó)經(jīng)濟(jì)大廈的柱石。
1989年在第五屆全國(guó)評(píng)酒會(huì)上,古井貢酒實(shí)現(xiàn)“四聯(lián)冠”。
1991年5月,古井牌古井特曲被國(guó)家輕工部評(píng)為“全國(guó)輕工業(yè)優(yōu)質(zhì)產(chǎn)品”。
古井貢酒是中國(guó)老八大名酒之一,已有1800多年的歷史,并先后獲得商標(biāo)、中國(guó)原產(chǎn)地域產(chǎn)品保護(hù)、國(guó)家首批“三綠工程”暢銷(xiāo)品牌等榮譽(yù)稱(chēng)號(hào)。她以“色清如水晶,香純似幽蘭、入口甘美醇和、回味經(jīng)久不息”的獨(dú)特風(fēng)格,四次蟬聯(lián)全國(guó)白酒評(píng)比金獎(jiǎng),榮獲輕工部質(zhì)量大賽金獎(jiǎng)和出口產(chǎn)品金獎(jiǎng),是巴黎第十三屆國(guó)際食品博覽會(huì)上唯一獲金獎(jiǎng)的中國(guó)名酒,被世人譽(yù)為“酒中牡丹”。
名稱(chēng):50° 425ml 禮古井貢酒5年原漿酒、8年原漿酒、16年原漿酒
原料工藝:
年份原漿以?xún)?yōu)質(zhì)高粱、大米、小麥、糯米、玉米為原料,傳承距今約1900年歷史的獨(dú)門(mén)釀酒秘笈“九醞酒法”,采用千年古井之“無(wú)極水”;陽(yáng)春三月之“桃花曲”;經(jīng)“明代窖池”中發(fā)酵;然后通過(guò)“擇層取醅”、“擇時(shí)摘酒”等傳統(tǒng)工藝,擇取Zui精華的原酒部分,送入地下酒窖窖存八年,使其自然老熟。Zui終形成香味協(xié)調(diào)、醇香怡人、原汁原味的“古井貢酒原漿級(jí)年份酒”。
口感特征:
入口醇厚,口感綿柔,口味甘美,飲后掛杯。