三聚磷酸鈉，是一種無機(jī)化合物，為白色結(jié)晶性粉末，易溶于水，水溶液呈堿性，是一種無定形水溶性線狀聚磷酸鹽。三聚磷酸鈉具有螯合、懸浮、分散、膠溶、乳化、pH緩沖等作用，可用作合成洗滌劑主要助劑、工業(yè)水軟水劑、制革預(yù)鞣劑、染色助劑、有機(jī)合成催化劑和食品添加劑等。
三聚磷酸鈉應(yīng)用范圍：
1、主要用作合成洗滌劑的助劑，用于肥皂增效劑和防止條皂油脂析出和起霜。對潤滑油和脂肪有強(qiáng)烈的乳化作用，可用于調(diào)節(jié)緩沖皂液的PH值。
2、水質(zhì)凈化、軟化劑：三聚磷酸鈉對金屬離子與溶液中的金屬離子Ca2+ 、Mg2+ 、Cu2+ 、Fe2+等螯合，生成可溶性螯合物，從而降低硬度，因而被廣泛用于水質(zhì)的凈化、軟化。
3、果皮軟化劑：使蔬菜、水果果皮很快軟化，縮短蒸煮時間和提高果膠等提取率。
4、防變色劑、防腐劑：能促進(jìn)維生素C的分解和色素褪色、變色、可防止肉類、禽類、魚類腐敗，以延長食品儲存期限。
5、漂白保護(hù)劑、除臭劑：提高漂白效果，并能除去金屬離子中的臭味。
6、防腐抑菌劑：抑制微生物生長，因而起防腐抑菌作用。
7、乳化劑、色素肉末分散劑、防止分層劑、增稠劑：使水中難溶物質(zhì)分散或穩(wěn)定懸浮體，以防止懸浮液的附著、凝聚。
8、強(qiáng)緩沖劑、保鮮劑：控制和保持穩(wěn)定的PH變化范圍，可使食品味道更鮮美?？刂扑岫取l(fā)酸速度。
9、保水劑、軟化、嫩化劑：對蛋白質(zhì)、膠球蛋白具有增強(qiáng)作用，因此可增加肉制品的水合性和保水性，提高水的浸透性，促進(jìn)食品的軟化和改善食品的質(zhì)量，保持食品的優(yōu)良風(fēng)味。
10、防凝集劑：在奶制品中能防止牛奶加熱時的凝集，防止奶蛋白與脂肪水分的分離。
11、油漆、高嶺土、氧化鎂、碳酸鈣等工業(yè)中配制懸浮時作分散劑。
12、還用于染色助劑、鉆井泥漿分散劑、造紙工業(yè)用作防油污劑、陶瓷生產(chǎn)中作解膠劑、制革預(yù)鞣劑、工業(yè)鍋爐軟水劑等。
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聚合氯化鋁、氫氧化鈉、硫化鈉、碳酸氫鈉、葡萄糖、檸檬酸、檸檬酸鈉、氯化鈣、氫氧化鉀、碳酸鈉、三聚磷酸鈉、六偏磷酸鈉、焦磷酸鈉、焦亞硫酸鈉、亞硫酸氫鈉、磷酸、磷酸氫二鈉、磷酸二氫鈉、磷酸氫二銨、磷酸二氫銨、磷酸三鈉。
許可項目：食品經(jīng)營（依法須經(jīng)批準(zhǔn)的項目，經(jīng)相關(guān)部門批準(zhǔn)后方可開展經(jīng)營活動，具體經(jīng)營項目以審批結(jié)果為準(zhǔn)） 一般項目：數(shù)據(jù)處理和存儲支持服務(wù)；技術(shù)服務(wù)、技術(shù)開發(fā)、技術(shù)咨詢、技術(shù)交流、技術(shù)轉(zhuǎn)讓、技術(shù)推廣；組織文化藝術(shù)交流活動；物業(yè)管理；企業(yè)形象策劃；項目策劃與公關(guān)服務(wù)；會議及展覽服務(wù)；禮儀服務(wù)；社會經(jīng)濟(jì)咨詢服務(wù)；國內(nèi)貨物運(yùn)輸代理；裝卸搬運(yùn)；水環(huán)境污染防治服務(wù)；海洋
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