公司主導(dǎo)產(chǎn)品西鳳酒，是中國鳳香型白酒的鼻祖代表。西鳳酒醇香典雅，甘潤挺爽，諸味協(xié)調(diào)，尾凈幽長，風(fēng)格獨樹一幟。其“不上頭、不干喉,回味愉快”,被世人稱為“三絕”，譽為“酒中鳳凰”。

近年來，企業(yè)堅持以市場為導(dǎo)向，以消費者為中心，著力推動自主創(chuàng)新，積極調(diào)整產(chǎn)品結(jié)構(gòu)，在堅持傳統(tǒng)精湛釀酒工藝的基礎(chǔ)上，兼收并蓄，研發(fā)出精品和珍品系列新西鳳酒，被酒界專家譽為“新西鳳實現(xiàn)了中國白酒工藝革命性的突破”。現(xiàn)在，西鳳酒已形成了具有新風(fēng)格、新口味、新形象的系列高中低度、高中低檔產(chǎn)品100多個品種，滿足了不同地區(qū)、不同口味、不同檔次消費者的需求。

公司堅持以科學(xué)發(fā)展觀為統(tǒng)領(lǐng)，以市場為導(dǎo)向，以消費者為中心，創(chuàng)新經(jīng)營思路，實施品牌戰(zhàn)略，通過自主創(chuàng)新、強化管理，企業(yè)主要經(jīng)濟指標(biāo)連續(xù)五年保持40％以上的快速增長。

近年來，公司先后榮獲“中華企業(yè)”、“中國白酒工業(yè)企業(yè)”、“全國輕工業(yè)卓越績效先進(jìn)企業(yè)”、“全國質(zhì)量aaa級企業(yè)”、“全國食品工業(yè)龍頭食品企業(yè)”、“全國食品安全百佳單位”、“誠信經(jīng)營文明服務(wù)單位”等稱號。西鳳酒先后榮獲“中華”、“商標(biāo)”、國家原產(chǎn)地域保護(hù)產(chǎn)品、首批國家酒類產(chǎn)品質(zhì)量等級優(yōu)級認(rèn)證產(chǎn)品、“中國Zui具增長潛力白酒品牌第一名”、“國家地理標(biāo)志產(chǎn)品”、“全國質(zhì)量白酒”、“中國白酒工業(yè)競爭力品牌”、“中國市場公認(rèn)品牌”、“建國60周年華樽杯中國白酒品牌”等稱號。同時西鳳酒傳統(tǒng)釀制技藝被列入“陜西省第一批非物質(zhì)文化遺產(chǎn)”名錄。2011年9月，經(jīng)中類品牌價值評議組委會評測，西鳳品牌價值為141.48億元,位居中國白酒類品牌價值排行榜第6位，位于中類品牌價值排行榜第9位，雄居中國北方酒類品牌價值。

按照寶雞市委市政府大企業(yè)大集團(tuán)發(fā)展戰(zhàn)略規(guī)劃的要求，結(jié)合白酒行業(yè)和西鳳酒企業(yè)良好的發(fā)展態(tài)勢，企業(yè)制定了百億西鳳發(fā)展戰(zhàn)略規(guī)劃，其主要目標(biāo)是通過內(nèi)涵式發(fā)展和外延式擴張相結(jié)合的戰(zhàn)略，把西鳳酒企業(yè)建成市場競爭力強、經(jīng)濟效益好、年銷售收入過百億元的大型企業(yè)集團(tuán)，從而挺進(jìn)中國白酒行業(yè)前四強。