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    椒麻雞是新疆昌吉回族的一道傳統(tǒng)的小吃,真真正正的新疆風味,地地道道的昌吉口味。其味麻、辣、香、鮮,顏色較白。這地道的椒麻雞,吃到嘴里麻的就象刮大風,辣的頭上冒大汗。
 
    我國飲食文化源遠流長,要說用雞烹制佳肴就不下百種,其中具有新疆風味的“椒麻雞”,稱得上是獨樹一幟。 
 
  當年,在新疆新疆烏魯木齊南關(guān)財神樓(現(xiàn)南關(guān)清真二食堂門前一帶),由回族宋師傅設(shè)攤經(jīng)營的椒麻雞名揚全城。宋師傅是個矮個老頭,熟人都開玩笑稱他“宋矬子”,一提起吃椒麻雞,人們都會異口同聲地稱贊財神樓子宋矬子做的味Zui美!
 
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更新時間
統(tǒng)一社會信用代碼
92410703MA9HUUB472
成立日期
2001年05月21日
法定代表人
栗克江
注冊資本
3萬人民幣

主營產(chǎn)品

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經(jīng)營范圍

電動食品加工機,電餅鐺、豆?jié){機零售(以上經(jīng)營范圍凡涉及前置許可的憑許可證經(jīng)營)

公司簡介

     新鄉(xiāng)市百味源創(chuàng)業(yè)培訓(xùn)中心愿與你共同打造餐飲美食的道路,共同開辟餐飲交流的平臺,共同打造餐飲美食的龍頭。新鄉(xiāng)百味源特色小吃培訓(xùn)中心推廣;要學就學一絕的技術(shù),口味好才能生意好!這是硬道理?。?!  1.小吃培訓(xùn)  2.燒烤培訓(xùn) 3.油炸培訓(xùn) 4.棒棒雞培訓(xùn)  5.砂鍋培訓(xùn)  6.鹵肉培訓(xùn)  7.冷飲培訓(xùn) 8.火鍋培訓(xùn)  9.早餐培訓(xùn)  10.炒菜培訓(xùn)       我們不能讓你一夜暴富,但是可以讓你勤勞致富!    鄭重承諾:包教包會...

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