2024中食展（廣州）Food2China Expo
廣州（中國(guó)）國(guó)際食品飲料展覽會(huì)
暨廣州國(guó)際食品食材展、Wine to China酒展
●展會(huì)時(shí)間 2024年9月12-14日
●展會(huì)地點(diǎn) 廣州·中國(guó)進(jìn)出口商品交易會(huì)展館
2023年，F(xiàn)ood2China Expo全面升級(jí)回歸，攜手中食展及廣州國(guó)際食品食材展覽會(huì)、Wine to ChinaExpo（源于TOEWine），四展合一，充分發(fā)揮政府、企業(yè)和行業(yè)協(xié)會(huì)的合力，通過新模式、新場(chǎng)景、新渠道，賦能產(chǎn)業(yè)新發(fā)展，共同打造以廣州為中心，鏈接全球，輻射全國(guó)的國(guó)際食品展覽會(huì)。
中食展·廣州（Food2ChinaExpo）將于2024年9月12日至9月14日，在廣州·中國(guó)進(jìn)出口商品交易會(huì)展館舉辦，展會(huì)由國(guó)務(wù)院國(guó)資委商業(yè)發(fā)展中心、中國(guó)國(guó)際貿(mào)易促進(jìn)委員會(huì)廣州市委員會(huì)、廣東省進(jìn)口食品協(xié)會(huì)，世展和新展聯(lián)合展覽（廣州）有限公司、中國(guó)國(guó)際商會(huì)廣州商會(huì)聯(lián)合主辦，并由中國(guó)國(guó)際商會(huì)廣州商會(huì)，世展和新展聯(lián)合展覽（廣州）有限公司，上海合河會(huì)展集團(tuán)聯(lián)合承辦。
●展品范圍
1. 預(yù)包裝休閑食品
糕點(diǎn)、糖果、蜜錢、餅干、核仁的糖果產(chǎn)品、堅(jiān)果、干果、巧克力、其他巧克力和可可制品、休閑零食、其他糖果等；
2. 肉類及冷凍食品
鮮肉、凍肉、肉類產(chǎn)品、含肉罐頭、肉類便利食品、生鮮魚類、生鮮貝類和海鮮、冷凍魚類和海鮮、魚產(chǎn)品、海鮮產(chǎn)品、半保鮮海鮮和魚產(chǎn)品、海鮮便利產(chǎn)品等；
3. 乳制品
液態(tài)奶、酸奶、奶粉、奶酪、黃油、冰淇淋、乳飲料、各種乳營(yíng)養(yǎng)保健品、各種乳制品配料和添加劑等
4. 咖啡及茶飲
咖啡、茶、可可、非酒精飲料等；
5. 糧油及調(diào)味品
農(nóng)產(chǎn)品、罐頭食品、即食食品和湯產(chǎn)品、調(diào)味料、油、烘焙類產(chǎn)品等；
6. 葡萄酒及烈酒
啤酒和混合啤酒飲料、葡萄酒和起泡酒、烈酒、含酒精飲料等；
7. 功能性健康食品
有機(jī)熟食產(chǎn)品、有機(jī)冷凍產(chǎn)品、有機(jī)牛奶和乳制品、有機(jī)面包、有機(jī)熱飲、有機(jī)飲料、孕婦和嬰兒食品、孕婦和嬰兒營(yíng)養(yǎng)素、非處方藥、膳食補(bǔ)充劑、保健食品和營(yíng)養(yǎng)產(chǎn)品、功能食品等；
8. 綠色農(nóng)產(chǎn)品
各省市名優(yōu)特色食品、飲料及相關(guān)農(nóng)副產(chǎn)品等
9. 方便食品
市場(chǎng)規(guī)模：速凍食品行業(yè)規(guī)模不斷擴(kuò)容，2025年將突破2000億元
iiMediaResearch（艾媒咨詢）數(shù)據(jù)顯示，中國(guó)速凍食品市場(chǎng)規(guī)模不斷擴(kuò)大，2022年中國(guó)速凍食品市場(chǎng)規(guī)模已達(dá)1688.5億元，預(yù)計(jì)2025年將達(dá)2130.9億元。隨著餐飲端對(duì)半成品食材的需求日益增強(qiáng)，半成品食材興起豐富了速凍食品市場(chǎng)，賦予速凍食品行業(yè)新的發(fā)展機(jī)遇。
用戶調(diào)研：火鍋類速凍食品受歡迎；思念、正大、安井為消費(fèi)者購(gòu)買前三品牌
數(shù)據(jù)顯示，2023年中國(guó)消費(fèi)者偏好火鍋食品類的速凍食品，占比為68.4%；其次是肉類（62.7%）、餃子類（55.3%）、湯圓類（51.7%）。消費(fèi)者購(gòu)買過的品牌中，思念、正大、安井、灣仔碼頭和圣農(nóng)位列前五；除了這五個(gè)品牌外，其余速凍食品品牌的消費(fèi)者選擇占比不超過30%，行業(yè)效應(yīng)明顯。
行業(yè)趨勢(shì)：速凍食品行業(yè)不斷增長(zhǎng)，但仍面臨外部沖擊
在社會(huì)經(jīng)濟(jì)發(fā)展、用戶需求的不斷增長(zhǎng)下，中國(guó)速凍食品市場(chǎng)潛力大，企業(yè)不斷推出新的速凍食品品類；速凍食品行業(yè)集中度高，相關(guān)行業(yè)技術(shù)不斷發(fā)展完善。但速凍食品行業(yè)仍面臨著外部沖擊，近年來預(yù)制菜行業(yè)發(fā)展十分迅速，市場(chǎng)規(guī)模突破千億元。預(yù)制菜相較于速凍食品而言口味更佳，食用更為便捷，未來將成為擠占速凍食品市場(chǎng)份額的一大有力競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手。