干燥花序呈球形或長圓球形，通常單生，長2～2.5厘米，直徑1.5～2厘米，由多數(shù)花集合而成；花序基部具2枚葉狀圃三角形的總苞片，綠色，總苞片的背面密被細長的白柔毛，腹面的毛短而??；每花有膜質苞2片，帶紅色。氣微弱，無味。以潔白鮮紅或紫紅色，花頭大而均勻者為佳。
美味可口的千日紅、美容養(yǎng)顏、、、玫瑰茄；口感甘甜、香氣醇厚、湯色像紅酒一樣紅亮透明、歡迎各位朋友品嘗、是很好的茶飲料??！玫瑰花又稱徘徊花、刺玫花，每年4或5月花蕾將開時采集，用文火迅速烘干，烘時將花攤成薄層，花冠向下，使其Zui先干燥，然后翻轉烘干其余部分。如曬干，顏色和香氣均較差。入藥以氣味芳香濃郁、朵大、瓣厚、色紫，鮮艷者為佳。玫瑰花性溫味甘微苦。