果實(shí)分級(jí)包裝，具有食用價(jià)值，年可供1000噸，單價(jià)8800元/噸左右，白果樹(shù)葉可作飲品用，還可提煉黃酮甙。

[詳細(xì)資料]：銀杏又名白果，是世界上Zui古老的孑遺植物之一，被稱(chēng)為“活化石”，隨州曾都區(qū)銀杏素有“四Zui”之稱(chēng)，即古老樹(shù)Zui多，有千年以上的古銀杏樹(shù)109株，百年以上的銀杏樹(shù)4623株；產(chǎn)量Zui多，隨州曾都區(qū)銀杏以果核潔白，種仁勻?qū)嵍碛惺⒚?。是比較典型的湖北園果,具有飽滿、細(xì)膩、園潤(rùn)、色澤綠嫩、光澤度好，無(wú)銹斑等優(yōu)點(diǎn)，長(zhǎng)期以來(lái)深受日本、韓國(guó)和東南亞等地區(qū)客戶青睞。銀杏種仁含蛋白質(zhì)、脂肪、淀粉、糖分、維生素、鈣、磷、鐵、胡蘿卜素，多種氨基酸、碳水化合物及少量的氰甙和折果酚甲等物，既可食用又可入藥。熟食可溫肺益氣，定咳嗽、縮小便、止白帶下，搗爛涂于手腳，可治皮膚皺裂。生食能降痰，有殺蟲(chóng)消毒之效。由于它含有少量的氫氰酸，不宜多食，否則會(huì)引起中毒。用種仁醫(yī)治酒刺也有療效，近年來(lái)，人們還將白果提煉加工后，與膏霜基質(zhì)精制成美容霜，不僅能保持皮膚細(xì)膩?zhàn)虧?rùn)而光澤，還能防治皮膚病。