牛奶巴氏殺菌機是目前理想、有效的牛奶殺菌設備，它采用優(yōu)質(zhì)不銹鋼加工制造，可對各類包裝或罐裝食品在殺菌槽中把水溫度控制，既能起到殺菌效果，又能保證蛋白質(zhì)等營養(yǎng)成份不在較大溫差范圍內(nèi)波動而改變，保持食品的原質(zhì)、味、色等，達到對食品不加任何防腐劑，有利于消費者身體健康，特別是可延長保質(zhì)期和貯藏期。設備由奶罐、熱水箱、壓縮機、循環(huán)泵、底座等部分組成，帶攪拌，自動控溫系統(tǒng)，殺菌溫度40-90°C可調(diào)，冷藏溫度2-6°C，規(guī)格100L-500L可定做。相當于殺菌罐和制冷罐合體。既有殺菌罐功能，又有制冷儲存功能。