勐海7562磚茶
“7562磚茶”是因?yàn)樵谄渫獍埖暮竺?，有藍(lán)墨水62字樣而得名，“75”即1975年；“6”即第6號茶菁配方；“2”則是勐海茶廠的代號（據(jù)云南省茶葉進(jìn)出口分公司1976年云外茶業(yè)字第84/45號文件“關(guān)于加工生產(chǎn)普洱茶的樣價(jià)及有關(guān)問題的暫行規(guī)定”：1代表昆明茶廠、2代表勐海茶廠、3代表下關(guān)茶廠、4代表普洱茶廠）。

　　7562磚茶，正好是“文革”結(jié)束前夕的產(chǎn)品，和“文革磚茶”一前一后相呼應(yīng)，前者是傳統(tǒng)生茶工藝，后者是三分熟后發(fā)酵工藝，其間的流變與改良，其間的世道變遷，使兩者都具有了其他普洱茶品所不具備的神奇魅力。

　　另外，讓7562磚茶身價(jià)不菲的另一原因是，1967年以來所有制磚茶均以粗老茶菁為原料，而7562磚茶卻用二級幼嫩茶菁為原料，是的嫩菁磚茶。其規(guī)格為14×9×2.3公分，重240公克，沖泡時(shí)水性活潑，口感砂而厚，順喉微甜，有淡淡荷香。磚茶茶面，既是二級茶菁，又摻拼了碩壯芽頭，從而顯現(xiàn)出金黃色，顯得高貴而美觀，是迄今熟普洱中身價(jià)Zui高者。

　　后來勐海茶廠曾按7562茶品配方，生產(chǎn)了大量的生茶小方茶，在今普洱茶市上更是搶手貨，以其收藏陳化，被收藏者們視為美差，且相信假以時(shí)日的將獲利多多。

　　普洱茶珍品，除上所列外，還有臨滄茶廠生產(chǎn)的銀毫沱茶、下關(guān)茶廠生產(chǎn)的鐵餅普洱和紅印沱茶、泰國鴻和茶業(yè)公司生產(chǎn)的思普貢茗、泰國鴻利公司生產(chǎn)的福綠貢茶、昆明茶廠生產(chǎn)的鐵餅七子茶等等，它們品質(zhì)各異，但都以其特殊的魅力以及不同的陳化期而為廣大普洱茶品茗者所仰視。

　　但溯源品茗，歷數(shù)風(fēng)流，普洱茶之策源地及登峰造極者，仍為西雙版納的古今茶廠，從倚邦、易武而下，至勐海茶廠，在旁觀者的眼中，或在品茗高的們的心目中，能與之相匹者，唯舊時(shí)普洱之貢茶廠可以在技術(shù)與造勢方面，能夠不相上下。而論及源淵，論及精髓，論及傳承，論及天賜之功，論及在海外海內(nèi)的廣闊影響以及茶品本身的古今質(zhì)地，卻無一能與之相對峙。

　　在近代當(dāng)今普洱茶歷史上，主角是勐海茶廠，這是不爭的事實(shí)。除以上所列的勐海茶廠所有珍品普洱外，現(xiàn)其“大益牌”普洱茶，在港澳臺及東南亞地區(qū)，可謂是如日中天的品牌，供不應(yīng)求。另外。除生產(chǎn)優(yōu)質(zhì)普洱茶外，勐海茶廠所產(chǎn)的112個(gè)花色品種中，其中的“紅碎茶一號”曾被云南茶葉公司組織評茶會評為同行業(yè)中的第一名，曾被國家質(zhì)量獎(jiǎng)審定委員會評為國優(yōu)銀質(zhì)獎(jiǎng)產(chǎn)品，曾被國家商業(yè)部評為銀獎(jiǎng)產(chǎn)品，曾在全國首屆食品博覽會上榮獲金獎(jiǎng)，亦曾被國家農(nóng)業(yè)部評為優(yōu)質(zhì)產(chǎn)品，暢銷國際市場，是紅碎茶中的珍品；其生產(chǎn)的“紅碎茶二號高檔”，亦曾在全國首屆食品博覽會上榮獲銅質(zhì)獎(jiǎng)，被云南省經(jīng)貿(mào)委評為省優(yōu)產(chǎn)品；其生產(chǎn)的“工夫紅茶一級”、“工夫紅茶二級”，也曾獲多項(xiàng)、省級獎(jiǎng)；其生產(chǎn)的“南糯白毫”，曾獲國家首屆食品博覽會金獎(jiǎng)，被全國名茶評選會評為30種茶之一；其生產(chǎn)的“春蕊”滇青一級，也被評為省優(yōu)產(chǎn)品……

　　作為勐海縣境內(nèi)的傳統(tǒng)產(chǎn)品之一，七子餅茶暢銷幾十個(gè)國家和地區(qū)，是國家外銷出口產(chǎn)品。勐海茶廠于1974年開始繼承民間工藝生產(chǎn)七子餅茶，并創(chuàng)新研制了生餅和熟餅2大品種7432、7532、7542、7572、8582、8592等6個(gè)花色品種，其中7432、7532、7542、8582為生餅，7572和8592為熟餅，該產(chǎn)品曾兩度被評為部優(yōu)產(chǎn)品，兩度被評為省優(yōu)產(chǎn)品，亦兩度被評為國優(yōu)產(chǎn)品。

　　在“大益牌”普洱茶系列產(chǎn)品中，勐海茶廠先后研制了普洱壓制茶、散茶兩大種普洱禮茶、普洱方茶、普洱茶79342、79452和79562等16個(gè)花色品種，其中有多種被評為省優(yōu)產(chǎn)品。

　　迄今勐海茶廠的產(chǎn)品獲、部級、省級獎(jiǎng)勵(lì)者已達(dá)44獎(jiǎng)次，這對一些茶葉企業(yè)來說，無疑是一個(gè)難以逾越的高峰。

　　更加值得一提的是，在普洱茶市場上，以熟普洱甚囂塵上為背景，勐海茶廠依舊高舉傳統(tǒng)工藝與高科技相結(jié)合的大旗，堅(jiān)持生產(chǎn)7432、7532、7542和8582等生餅普洱，為真普洱，為普洱精神，為普洱茶文化的弘揚(yáng)與創(chuàng)新，堅(jiān)守著Zui后一塊圣地，這是普天之下普洱茶消費(fèi)者的福音，是普洱茶文化得以繼續(xù)延伸下去的Zui后保證。

　　我們祝福勐海茶廠，因?yàn)樗瞧斩璧牧夹摹?/p>

　　我們亦相信，在未來的普洱茶珍品榜上，勐海茶廠的產(chǎn)品將會占有更多的份額

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