標準編號標準名稱實施日期狀態(tài)GB/T不銹鋼餐具2017/7/1現(xiàn)行

標準號StandardNo.中文標準名稱Standard Title inChinese英文標準名稱Standard Title inEnglish狀態(tài) State備注 RemarkGB/T不銹鋼餐具Stainless steelcutlery廢止1994-12-01實施

本標準規(guī)定了不銹鋼餐具的要求、試驗方法、檢驗規(guī)則及標志、包裝、運輸、貯存的要求。本標準適用于與食品接觸部分為不銹鋼材料加工成型的餐具。

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Test Re 測試要求：

4.1 食品安全指標-不銹鋼衛(wèi)生要求
感官要求
鉛（Pb）
鎘（Cd）
鉻（Cr）
鎳（Ni）
砷（As）
4.2.1 尺寸
4.2.2 形狀
4.2.3 外觀
4.3 表面粗糙度
4.4 耐腐蝕性
4.5 強度
4.6 刀片硬度
4.7 手柄連接的牢固性
4.8 抗沖擊
4.9 非金屬手柄抗熱變形
4.10 空心手柄抗?jié)B水
7 包裝、標志、貯存和運輸

標準 /Standard項目/參數 / TestItems檢測標準（方法）/ TestMethod tecert.com不銹鋼餐具 GB/T不銹鋼制品感官要求不銹鋼餐具 GB/T 5.1不銹鋼制品的遷移物指標不銹鋼餐具 GB/T 5.1尺寸不銹鋼餐具 GB/T 5.2形狀不銹鋼餐具 GB/T 5.2外觀不銹鋼餐具 GB/T 5.2表面粗糙度不銹鋼餐具 GB/T 5.3耐腐蝕性不銹鋼餐具 GB/T 5.4強度不銹鋼餐具 GB/T 5.5刀片硬度不銹鋼餐具 GB/T 5.6手柄連接的牢固性不銹鋼餐具 GB/T 5.7抗沖擊不銹鋼餐具 GB/T 5.8非金屬手柄抗熱變形不銹鋼餐具 GB/T 5.9空心手柄抗?jié)B水不銹鋼餐具 GB/T 5.10

標準 /Standard項目/參數 / TestItems檢測標準（方法）/ TestMethod tecert.com不銹鋼餐具GB/T感官要求食品安全國家標準食品接觸用金屬材料及制品 GB 4806.9-2016 條款4.2砷遷移量食品安全國家標準食品接觸材料及制品 砷的測定和遷移量的測定 GB 3鎘遷移量食品安全國家標準食品接觸材料及制品 鎘遷移量的測定 GB 3鉛遷移量食品安全國家標準食品接觸材料及制品 鉛的測定和遷移量的測定 GB 3鉻遷移量食品安全國家標準食品接觸材料及制品 鉻遷移量的測定 GB 3鎳遷移量食品安全國家標準食品接觸材料及制品 鎳遷移量的測定 GB 3尺寸,形狀,外觀不銹鋼餐具 GB/T 條款5.2表面粗糙度不銹鋼餐具 GB/T 條款5.3耐腐蝕性不銹鋼餐具 GB/T 條款5.4不銹鋼刀和分肉叉的強度試驗不銹鋼餐具 GB/T 條款5.5.1匙、叉、湯勺和鈍刀的強度試驗不銹鋼餐具 GB/T 條款5.5.2刀片硬度不銹鋼餐具 GB/T 條款5.6刀柄連接的牢固性不銹鋼餐具 GB/T 條款5.7抗沖擊不銹鋼餐具 GB/T 條款5.8非金屬手柄抗熱變形不銹鋼餐具 GB/T 條款5.9空心手柄抗?jié)B水不銹鋼餐具 GB/T 條款5.10標志不銹鋼餐具 GB/T 條款7.1

Sample Size 樣品數量 / 送樣規(guī)格：14pcs
Lead Time / TAT (Turn Around Time) 測試周期：常規(guī)服務 Regarservice 7-9 working days

Report Summary 報告摘要：