根據(jù)相關法律法規(guī)，食品店鋪上架銷售食品必須持有食品流通許可證。

這是保證食品安全和合規(guī)經(jīng)營的重要憑證，消費者在購買食品時也能更加放心。除了要求具備食品流通許可證外，店鋪還需要獲得食品經(jīng)營許可證。

這個證件是經(jīng)營者從事食品經(jīng)營活動的必備證明，在上架食品時，店鋪需要對每個食品標簽進行正確標注，包括食品名稱、配料表、營養(yǎng)成分、生產(chǎn)日期、保質(zhì)期等信息。這是為了讓消費者更好地了解食品信息，在購買時能夠做出明智的選擇。

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為了保證店鋪銷售的食品符合食品安全標準，需要定期參加食品安全抽檢，并持有相應的合格證明。這能夠為消費者提供更可靠的食品質(zhì)量保證。