| 原產(chǎn)地 | 廣東 | 售賣方式 | 散裝 |
| 品牌 | 壹品緣 | 衛(wèi)生許可證 | 粵清衛(wèi)食字(2003)第3338號 |
| 產(chǎn)品標準號 | Q/YPY001-2003 | 凈重 | 1（kg） |
| 保質(zhì)期 | 10（天） | 類型 | 冷凍 |
| 生產(chǎn)廠家 | 清遠市壹品緣食品有限公司 | 儲藏方法 | 冷凍 |
| 綠色食品 | 否 | 生產(chǎn)日期 | 同發(fā)貨日期 |
| 特產(chǎn) | 是 | 有機食品 | 是 |
重要說明：
1、壹品緣冷鮮清遠雞45元/只，買方負擔運費，不接受任何形式講價。
2、有需求請?zhí)崆?～3天預訂，倉庫無庫存。
3、清遠雞獲得國家質(zhì)檢總局地理位置保護，對于清遠市以外的清遠雞，買時請注意分辨真?zhèn)巍?br>4、全國發(fā)貨，廣東省外走（為了保鮮，必須走）空運。
真假清遠雞辨別
清遠麻雞，俗稱清遠雞，又稱文武雞，品質(zhì)特優(yōu)，享譽千年。蒸、燜、燉、炒、烤、煮均可成為上肴，烹飪后香飄九巷，令人食指大動，是全國名雞之首，肉質(zhì)特優(yōu)，已被列入品種資源保護項目。廣東傳統(tǒng)白切雞“清平雞”、“佛賓清香雞”等均指定采用清遠雞，廣東省人大、政協(xié)“兩會”餐宴專門指定清遠雞。
目前，清遠市周邊地區(qū)甚至外省的不少養(yǎng)殖商用雜交麻雞飼養(yǎng)80多天，體重3市斤，然后打著“清遠雞”招牌上市，除了毛色相似，其肉質(zhì)與的“清遠雞”有天淵之別。
怎樣識別清遠雞？較專業(yè)的識別方法是從雞的本身來識別。清遠麻雞母雞背羽點綴著遠數(shù)芝麻樣斑點而得名，屬小型優(yōu)質(zhì)肉用雞種，外貌特征為“一楔、二細、三麻身”?！耙恍ā敝阁w型像楔形，前軀緊湊，后軀圓大；“二細”指頭細與腳細、腳短；“三麻身”指母雞背羽主要有黃麻、褐麻、棕麻三種顏色。放養(yǎng)天齡為160－180天，體重1.1－1.4公斤。
第三是選擇可信度比較高的相關清遠雞公司的產(chǎn)品。
清遠雞 ; 蛋制品 ; 紅心咸蛋黃
加工、銷售：肉制品（醬鹵肉制品）、蛋制品（再制蛋類）。(依法須經(jīng)批準的項目，經(jīng)相關部門批準后方可開展經(jīng)營活動)〓
壹品緣食品公司成立于2003年12月，注冊資金70萬人民幣，占地面積4000平方米。是清遠市首家對清遠雞進行深加工的民營企業(yè)(法人:杜銀富)。清遠市唯一通過蛋制品QS認證的食品公司，本地最大的季節(jié)性咸蛋黃供應商。公司地理位置依山傍水，環(huán)境一流，同時也更好的保障了食品的優(yōu)質(zhì)。壹品緣公司經(jīng)過多年發(fā)展，形成以深加工清遠雞、咸蛋黃為主要業(yè)務核心，并在以...