牛肉進(jìn)口海關(guān)檢疫檢測(cè)項(xiàng)目-牛肉進(jìn)口報(bào)關(guān)公司、肉類產(chǎn)品進(jìn)口難點(diǎn)在于,首先需要做國(guó)外肉廠的準(zhǔn)入資格查詢,確認(rèn)國(guó)外肉廠是允許向華輸出肉類及其副產(chǎn)品的,另外需要再核實(shí)該廠所在地區(qū)近期是否有疫情,做疫區(qū)禁入名單排查。如果肉廠不在輸華準(zhǔn)入名單內(nèi)或在疫區(qū)內(nèi)的話,則禁止進(jìn)口。建議在貨物發(fā)運(yùn)之前就將紙質(zhì)衛(wèi)生證書+電子衛(wèi)生證書(需要和中國(guó)士商會(huì)確認(rèn)是否收到電子衛(wèi)生證書), 原產(chǎn)地證等全套資料做好,以免貨物到港后不能展開清關(guān)工作。

一、牛肉進(jìn)口報(bào)關(guān)檢驗(yàn)檢疫依據(jù)

《中華人民共和國(guó)食品安全法》及其實(shí)施條例、《中華人民共和國(guó)進(jìn)出境動(dòng)植物檢疫法》及其實(shí)施條例、《中華人民共和國(guó)進(jìn)出口商品檢驗(yàn)法》及其實(shí)施條例、《國(guó)務(wù)院關(guān)于加強(qiáng)食品等產(chǎn)品安全監(jiān)督管理的特別規(guī)定》以及《進(jìn)出口食品安全管理辦法》《進(jìn)出口肉類產(chǎn)品檢驗(yàn)檢疫監(jiān)督管理辦法》等。

二、允許進(jìn)口產(chǎn)品范圍

30月齡以下牛的冷凍和冰鮮剔骨骨骼肌肉，即：牛經(jīng)宰殺、放血后除去皮(毛)、內(nèi)臟、頭、尾及四肢(腕及關(guān)節(jié)以下)后的骨骼肌肉。絞肉、肉糜、碎肉、下角料、機(jī)械分割肉及其它副產(chǎn)品不允許輸華。

三、生產(chǎn)企業(yè)注冊(cè)

向中國(guó)出口牛肉的生產(chǎn)企業(yè)(包括屠宰、分割、加工和儲(chǔ)存企業(yè))應(yīng)符合中國(guó)和出口國(guó)的獸醫(yī)和公共衛(wèi)生法律法規(guī)要求，應(yīng)當(dāng)經(jīng)海關(guān)總署注冊(cè)。獲得注冊(cè)的出口國(guó)牛肉生產(chǎn)企業(yè)名單在海關(guān)總署****公布。

四、有關(guān)檢驗(yàn)檢疫要求

(一)動(dòng)物來源要求

1、出生、飼養(yǎng)并屠宰于出口國(guó)，具有唯一身份標(biāo)識(shí)，可追溯到其出生和生長(zhǎng)農(nóng)場(chǎng)。

2、來自于無任何瘋牛病風(fēng)險(xiǎn)的農(nóng)場(chǎng)，且不是瘋牛病可疑或確診病例及其后代，也不是來自于已知的瘋牛病病例出生前后12個(gè)月內(nèi)、在同一個(gè)農(nóng)場(chǎng)出生的同群牛和飼料同群牛。

3、來自在規(guī)定時(shí)間內(nèi)沒有雙方關(guān)注動(dòng)物疫病的臨床病例、也未因發(fā)生特定動(dòng)物疫病而受到檢疫監(jiān)測(cè)或移動(dòng)限制的農(nóng)場(chǎng)。

4、未飼喂過含有反芻動(dòng)物肉骨粉和油渣的飼料，未使用過中國(guó)和出口國(guó)禁止使用的獸藥和飼料添加劑。

5、屠宰前至少14天內(nèi)沒有接種過炭疽活疫苗。

6、屠宰時(shí)小于30月齡。

(二)屠宰加工要求

1、屠宰活牛按照中國(guó)和出口國(guó)相關(guān)法律法規(guī)規(guī)定實(shí)施宰前宰后檢驗(yàn)，結(jié)果合格。

2、屠宰活牛是健康的，沒有任何傳染病的臨床癥狀，胴體和臟器無病理變化，且胴體上的主要淋巴結(jié)和腺體已摘除。

3、屠宰前或屠宰過程中未使用向腦腔內(nèi)注射壓縮空氣或氣體的擊昏方式，或脊髓刺死法。

4、扁桃體、回腸末端等高風(fēng)險(xiǎn)物質(zhì)按照歐盟和出口國(guó)法規(guī)以避免污染的安全衛(wèi)生的方式去除。

(三)安全衛(wèi)生要求

1、產(chǎn)品中獸藥、農(nóng)藥、重金屬、環(huán)境污染物及其它有毒、有害物質(zhì)等不超過中國(guó)、歐盟和出口國(guó)規(guī)定的*高殘留限量，不得檢出雙方禁止使用的獸藥和飼料添加劑。

2、產(chǎn)品沒有被致病微生物污染，符合中國(guó)、歐盟和出口國(guó)法律規(guī)定的要求。

3、產(chǎn)品是衛(wèi)生、安全的，適合人類食用。