原產(chǎn)地湖北商品條形碼6942499800270品牌襄江春豆豉衛(wèi)生許可證鄂衛(wèi)食證字[2008]429004080047號(hào)產(chǎn)品標(biāo)準(zhǔn)號(hào)Q/XXJC03凈重200（g）原料與配料黃豆、食用鹽、白酒、醪糟保質(zhì)期365（天）生產(chǎn)廠家襄江春食品有限公司儲(chǔ)藏方法開蓋請(qǐng)冷藏生產(chǎn)日期見瓶蓋售賣方式包裝特產(chǎn)是
公司主導(dǎo)產(chǎn)品有風(fēng)味豆豉、甜（辣）味洋姜、香辣牛肉醬等精品小包裝系列，農(nóng)副土特產(chǎn)精裝禮盒系列，賓館專用桶裝調(diào)料系列。產(chǎn)品系發(fā)掘民間工藝秘方，結(jié)合現(xiàn)代生物技術(shù)精制而成，秉承了“綠色、健康、香醇、味鮮”的傳統(tǒng)風(fēng)格。觀其形色澤華潤(rùn)，聞其香沁人心脾，品其味連綿攸長(zhǎng)。是居家旅行的佐食佳品、饋贈(zèng)親友的禮物?！跋褰骸毕盗信腼冋{(diào)料更能讓家庭主婦和賓館飯店廚師彰顯廚藝，深受廣大消費(fèi)者喜愛。歡迎廣大商友來電詳談！總經(jīng)理：彭傳虎　電　話：
豆豉（glycinemax）是以大豆或黃豆為主要原料，利用毛霉、曲霉或者細(xì)菌蛋白酶的作用，分解大豆蛋白質(zhì)，達(dá)到一定程度時(shí)，加鹽、加酒、干燥等方法，抑制酶的活力，延緩發(fā)酵過程而制成。豆豉的種類較多，按加工原料分為黑豆豉和黃豆豉，按口味可分為咸豆豉和淡豆豉。