注意：標(biāo)識價格為定金

西藏肉類嫩化機HX-544牛肉斷筋機，改善牛肉纖維口感牛排加工

斷筋機用于牛肉產(chǎn)品的嫩化腌制加工中，使用斷筋機能夠讓肉嫩化效果好、肉制品的口感好。該設(shè)備操作簡單、使用方便、嫩化肉制品效果好。

設(shè)備利用高密度的斜切細小D鋒對所加工牛肉進行深度纖維瞬間切割，從而從不同角度破壞其肌纖組織，以達嫩化狀態(tài)，而不改變牛肉的外形。

該設(shè)備適用于牛排、豬排、火腿肉、腌肉、烤肉串等肉制品。設(shè)備采用食品級不銹鋼制造，不生銹不腐蝕滿足食品安全生產(chǎn)的要求。

該設(shè)備還可以配合鹽水機一同使用，用于生產(chǎn)牛肉，斷筋后的牛肉由于纖維組織被破壞，腌制液容易被吸收，達到二次嫩化腌制的效果。

不銹鋼自動斷筋機機器結(jié)構(gòu)緊湊，自動斷筋機外形美觀，操作簡便，效率高，清潔保養(yǎng)容易，安全衛(wèi)生等優(yōu)點。

自動斷筋機肉會保留初始狀態(tài)，但卻更加鮮嫩、多汁，適用范圍廣。

自動斷筋機適合牛排/羊排豬排的粗加工、細加工企業(yè)，超市，賓館，飯店、韓餐、日餐等餐飲連鎖集團。

自動斷筋機配備有可調(diào)節(jié)防滑的橡膠支腳。

自動斷筋機采用多軸多D對滾原理，肉塊的切割深度可以調(diào)節(jié)。D軸拆卸方便，清洗容易。

自動斷筋機對加工產(chǎn)品無損壞，可測向移動的切板，避免將肉切成薄片！

斷筋機價格優(yōu)惠，適用于烤肉、火腿肉、腌肉、牛排等企業(yè)。

西藏肉類嫩化機HX-544牛肉斷筋機，改善牛肉纖維口感牛排加工

斷筋機切斷肉的纖維，使肉質(zhì)疏松，鮮嫩。肉塊用斷筋機齒形D進行表明扎割,斷筋機工作是依靠一對錐形齒輪的轉(zhuǎn)齒與定齒作相對運動，

使原料肉受到很大的剪切力、摩擦力、離心力和高頻振力，自動斷筋機以打開肌肉纖維束，增加肉的表面積，使鹽水極易滲透到肉的纖維組織內(nèi)，

縮短滾揉時間，自動斷筋機改善肉的結(jié)構(gòu)，從而使肉質(zhì)變嫩，達到嫩滑目的。

自動斷筋機具有結(jié)構(gòu)緊湊、重量輕,點地小，噪音小,外形美觀、操作簡便、效率高、耗電少、清潔保養(yǎng)容易、安全衛(wèi)生等優(yōu)點，

利用高密度的特別設(shè)計斜切細小銳利D鋒對所加工肉排進行深度纖維瞬間切割保持物料外形完整，從而從不同角度破壞其肌纖筋膜組織，

以達到嫩化狀態(tài)，而不改變?nèi)馄返耐庑?，自動連續(xù)走料，全程自動化生產(chǎn)。

斷筋機適合工業(yè)化、及各種類型的肉類食品從業(yè)者、各種中西餐飲飯店。

自動斷筋機價格優(yōu)惠，可以面向全國市場發(fā)貨，自動斷筋機詳情期待您的來電咨詢。我們將真誠的為您服務(wù)！

西藏肉類嫩化機HX-544牛肉斷筋機，改善牛肉纖維口感牛排加工

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