β-內(nèi)酰胺酶測量分析儀介紹

β-內(nèi)酰胺酶是金黃色葡萄菌和淋球等多種細菌產(chǎn)生的一種抗生素滅活酶，能裂解青霉和頭菌素等β-內(nèi)酰胺類抗生素的β-內(nèi)酰胺環(huán)，使其變成無菌活性的物質，從而表現(xiàn)為產(chǎn)酶細菌對這類抗生素耐藥。由于β-內(nèi)酰胺酶檢測速度快，所以檢測β-內(nèi)酰胺酶與常規(guī)藥敏實驗相比，牛奶β內(nèi)酰胺酶測量價格，能更快地獲得結果。檢測β-內(nèi)酰胺酶的方法有酸度法和碘測定法。

β-內(nèi)酰胺酶測量分析儀碘量法

[原理]β-內(nèi)酰胺酶能裂解青霉的β-內(nèi)酰胺環(huán)形成青霉唑酸，它與淀粉競爭游離碘，破壞了碘和淀粉的蘭色復合物，使蘭色變?yōu)闊o色。

[方法] ①將0.25克.青霉溶于41.7mlPH6.0的磷酸鹽緩沖液中，使其濃度成6000ug/ml。 取0.1ml

于一小試管中。

②將培養(yǎng)18-24小時的細菌在含青霉試管內(nèi)制成濃厚菌懸液(109/ml)。

③在37"C水浴中放置30分鐘，不時搖動，使酶能破壞青霉。

④加入1%可溶性淀粉溶液0.5ml，搖勻。

⑤加入碘液0.02 ml。

⑥在37°C水浴中放置10分鐘，觀察結果。

[結果]在10分鐘內(nèi)能使蘭色完全消退的菌株為β-內(nèi)酰胺酶陽性，不消退者為陰性。

[注意事項] 

①由于青霉很容易分解，因而用于實驗的青霉應新鮮配制。

②淀粉也新鮮配制，乳制品β內(nèi)酰胺酶測量價格，在100ml蒸餾水中加入1克可溶性淀粉，放到開水中水浴直到淀粉溶解。

③實驗應按照步驟操作，如果碘加得過早，牛奶β內(nèi)酰胺酶測量價格，酶反應就會停止，產(chǎn)生假陰性結果。

④每次試驗用陽性和陰性對照。

為什么需要β-內(nèi)酰胺酶測量分析儀？

奶制品中檢出的β-內(nèi)酰胺酶有可能是添加的，也有可能是細菌產(chǎn)生的。耐藥性產(chǎn)生的機理很復雜，細菌耐藥基因的轉移、共生菌協(xié)同以及基因交叉耐受，等影響都要.考慮。另外，根據(jù)現(xiàn)有的國際食源性抗生素耐藥微生物的風險管理原則，淮南β內(nèi)酰胺酶測量價格，建議加強畜牧業(yè)奶業(yè)生產(chǎn)全過程，而終產(chǎn)品的β-內(nèi)酰胺酶檢測始終是--個輔助手段，憑檢測結果很難處理?；瘜W家們要盡快建立內(nèi)源性和外源性β-內(nèi)酰胺酶的分離鑒定技術，

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