低空油煙凈化器與高空油煙凈化器的區(qū)別
低空油煙凈化器與高空油煙凈化器的區(qū)別：

1：凈化效率不同

低空油煙凈化器的凈化效率普遍在90%以上，部分凈化效率較高的如凈嵐油煙凈化器，凈化效率達(dá)到了98.6，完全符合國家1.0油煙排放濃度標(biāo)準(zhǔn)，而高空油煙凈化器凈化效率在65%以下，甚至有些高空油煙凈化器的凈化效率低于20%，廚房排煙凈化，或者沒有凈化效果。

2： 凈化原理不同

低空油煙凈化器是用高壓電離、低壓吸附的原理，宣城排煙凈化，當(dāng)油煙因子通過高壓區(qū)時(shí)進(jìn)行電離，然后達(dá)到低壓區(qū)，會對油煙因子強(qiáng)力吸附，凈化油煙，而高空油煙凈化器大部分是通過基礎(chǔ)的物理過濾方法，凈化不。

油煙凈化器為什么需要定期清洗油煙凈化器？
油煙凈化器不清洗會造成的危害：

1、油煙凈化器本身作用主要是去除油煙的物理原理，以達(dá)到油煙凈化的效果。隨著使用時(shí)間的推移，油煙凈化器內(nèi)部將逐漸沉積。如果不定期清洗和維護(hù)，就不會達(dá)到過濾煙灰的功能。它也會造成廚房里的油煙比較大，導(dǎo)致廚房環(huán)境的下降，以及煙霧凈化器的嚴(yán)重燃燒。甚至引起火災(zāi);

2.在油煙凈化器失效后，排煙凈化廠家，很容易導(dǎo)致廚房內(nèi)煙霧的耗盡，導(dǎo)致廚房油液沉積，不利于廚房清潔。油煙中有許多醛，它們都有不同程度的刺激性氣味和毒性。人體是非常有害的。油煙主要由不飽和醛引起，多環(huán)芳烴是致癌物質(zhì)，對廚房工人造成很大危害。餐飲煙霧的危害遠(yuǎn)遠(yuǎn)超過我們提到的，但這些危害的原因是由于凈化器沒有定期清潔。

餐飲企業(yè)對安裝油煙凈化器可能存在的誤區(qū)

可能存在的誤區(qū)一：油煙產(chǎn)生不是很多，不用安裝油煙凈化器也可以。

有部分餐飲企業(yè)的老板覺得自己店面規(guī)模不大，經(jīng)營菜系產(chǎn)生的油煙也不多，根本不安裝油煙凈化器也可以。自《藍(lán)天》相關(guān)文件發(fā)布以來，工業(yè)排煙凈化，大部分城市對餐飲企業(yè)的監(jiān)管越來越嚴(yán)格，要求餐飲企業(yè)必須安裝油煙凈化器才可以正常營業(yè)，就算目前某些城市、縣區(qū)還沒有實(shí)施，以后也會慢慢普及的。另外，不安裝油煙凈化設(shè)施的話油煙不僅會附在墻壁上，散發(fā)出怪味，難以清理，也會對廚房其它設(shè)備造成影響，加速設(shè)備的老化等。

可能存在的誤區(qū)二：使用油煙機(jī)代替油煙凈化器，節(jié)省成本。

《中華人民共和國大氣污染防治法》中有規(guī)定，對油煙排放不達(dá)標(biāo)的餐飲企業(yè)進(jìn)行5000元以上50000元以下的罰款。油煙機(jī)是家用設(shè)備，只是單純的把油煙抽出室外，沒有凈化功能，餐飲酒店飯店等一天經(jīng)營下來都在持續(xù)的產(chǎn)生油煙，若一直往外排油煙很容易導(dǎo)致居民的投訴而被處罰，到時(shí)不僅要被罰款，還會被要求停業(yè)整頓，得不償失。

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