枸杞茄科，多刺灌木。藏語叫“旁慶”或“折才爾瑪”。分枝，莖直立或俯垂，有棘刺，淡灰、灰白或淡灰黃色。花粉紅、淡紫、紫色、漿果球狀、紅、橙、褐色?；ü?~10月。青海省海西、海南、黃南、西寧、海東等地有野生，海拔1890~3500米的田埂、

果實(shí)含胡蘿卜素、硫胺素、核黃素、抗壞血酸、煙酸、鈣、磷、鐵等人體所需營養(yǎng)成分，有滋補(bǔ)作用。

選購枸杞請注意，有些產(chǎn)品顏色很紅，非常鮮艷，而且感覺顏色統(tǒng)一，實(shí)際是經(jīng)過熏蒸或染色處理的產(chǎn)品，品質(zhì)不好。真正的好的產(chǎn)品應(yīng)當(dāng)是原色，顏色深紅或暗紅，而且不會全都是一種色。顏色越淺，品質(zhì)越差?！井a(chǎn)地及主要分布情況】產(chǎn)于西藏寒冷地帶，喜馬拉雅山脈，性微寒，生長時間只有40多天。悠久的貴重八珍藏藥之一,是保鍵滋補(bǔ)的理想佳品.“青藏高原素有“世界屋脊”之稱，是世界上海拔Zui高,面積Zui大的高原,是聯(lián)合國教科文組織認(rèn)可的世界無公害超凈區(qū)之一。獨(dú)具一格的高山大川使青海成為長江、黃河、瀾滄江的發(fā)源之地，這是一片有著“中華水塔”之美譽(yù)而且還是中國四大天然牧區(qū)，這里空氣清新、湖光山色、牧草旺盛、無任何工農(nóng)業(yè)污染，是動植物棲息的天堂，并且與北極、南極并列成為“地球第三極”，就在于它的“天然純凈”.“可可西里”從海南州知名商標(biāo)到青海省商標(biāo)，再到青海首個藏牦牛肉精深加工行業(yè)的“商標(biāo)”，離不開省工商各級系統(tǒng)的大力支持。企業(yè)從州縣創(chuàng)業(yè)，到西寧建廠，生產(chǎn)規(guī)模逐步擴(kuò)大，產(chǎn)品走向全國，靠質(zhì)量創(chuàng)品牌，靠品牌增效益，靠效益求發(fā)展，一方面致力于藏牦牛肉及奶茶系列、青藏特產(chǎn)等終端產(chǎn)品的研發(fā)生產(chǎn)，一方面在其產(chǎn)品的市場營銷及業(yè)務(wù)拓展上狠下功夫，宣傳推介投入力度較大，基本實(shí)現(xiàn)了產(chǎn)品入超市銷全國。不僅從根本上破解了當(dāng)?shù)匦竽翗I(yè)優(yōu)勢資源經(jīng)濟(jì)轉(zhuǎn)化程度低的難題，提高了優(yōu)勢資源的利用程度，而且在“公司＋基地＋科技+農(nóng)牧戶”的產(chǎn)業(yè)化經(jīng)營模式下，很大程度上促進(jìn)了當(dāng)?shù)剞r(nóng)牧業(yè)增效和農(nóng)牧民增收，目前帶動農(nóng)牧戶20000余戶。