該和風(fēng)筍為手剝筍，又稱帶殼筍，是利用天目山地帶高山野生小筍，經(jīng)長(zhǎng)時(shí)間蒸、煮、高溫殺菌精制而成的，較好地保持了山地野筍的原始口味。開(kāi)罐后味道清鮮純正，品嘗后能立馬感受到來(lái)自大自然的獨(dú)特味道，可做為一道精美的冷菜，也可作為禮品饋贈(zèng)或旅游休閑食品。可按來(lái)客人數(shù)，每人一顆造型擺放，也可改刀為四分之一、二分之一條切斷，造型擺放。

山西豐海工貿(mào)有限公司成立于1995年，現(xiàn)以成為全國(guó)土特產(chǎn)業(yè)及海產(chǎn)業(yè)頗具規(guī)模的民營(yíng)企業(yè)。豐海人懷著“讓天下人更健康長(zhǎng)壽”的胸懷，致力于食品科技健康養(yǎng)生事業(yè)的高端前沿，將土特產(chǎn)業(yè)和海產(chǎn)業(yè)推向高深的層次。
以“人類(lèi)健康養(yǎng)生為己任”，在堅(jiān)定信念的驅(qū)動(dòng)下，董事長(zhǎng)喬嫦英女士以她堅(jiān)忍不拔的意志和言敗的個(gè)性，自信樂(lè)觀，以“誠(chéng)實(shí)守信，務(wù)實(shí)創(chuàng)新”的理念，把企業(yè)塑造成具有個(gè)性品格特征的現(xiàn)代化企業(yè)形象豐?！蔽幕谄髽I(yè)發(fā)展中逐步建立完善，形成了“豐?！碧赜械钠髽I(yè)文化底蘊(yùn)，將“豐?！痹⒁饨Y(jié)合中華傳統(tǒng)民俗文化建立并締造了豐海產(chǎn)品品牌文化，其文化符合中華食品健康養(yǎng)生理念，是中華健康養(yǎng)生之！是中華民俗食品健康養(yǎng)生的公眾形象！
“豐海”十幾年的發(fā)展和品牌的建立，讓豐海人深感自豪。在馳名中外的核桃之鄉(xiāng)山西孝義擁有核桃產(chǎn)業(yè)萬(wàn)畝種植生態(tài)林，系統(tǒng)完善的加工生產(chǎn)基地，使“豐海”牌核桃仁成為山西四大特產(chǎn)品牌之一。山西豐海工貿(mào)有限公司·大連海產(chǎn)品分公司，在大連海域北緯39°長(zhǎng)山列島之中，強(qiáng)強(qiáng)聯(lián)手共同聯(lián)營(yíng)建設(shè)，萬(wàn)畝海域的海參原種場(chǎng)、海參培育場(chǎng)和現(xiàn)代化的生產(chǎn)加工企業(yè)。公司將在未來(lái)幾年內(nèi)，實(shí)施企業(yè)產(chǎn)品產(chǎn)業(yè)化的集團(tuán)發(fā)展戰(zhàn)略，通過(guò)統(tǒng)一市場(chǎng)運(yùn)作，整合公司、科研機(jī)構(gòu)、政府協(xié)會(huì)組織和產(chǎn)地資源，逐步形成以標(biāo)準(zhǔn)化生產(chǎn)基地為基礎(chǔ)的綠色、安全、無(wú)公害的土特產(chǎn)和海產(chǎn)品系列的專(zhuān)業(yè)加工和生產(chǎn)體系。
在成長(zhǎng)的路上，“豐?！庇萌碌睦砟顫撔拇蛟熘柏S?！钡钠焚|(zhì)，在市場(chǎng)激流中“豐?！睂⒁哉嬲钠焚|(zhì)托起品牌的橋梁！相信一代又一代的“豐海人”會(huì)將“豐?！逼放仆葡蚴澜?，響徹寰宇！