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進口冷鏈?zhǔn)称钒踩c疫情防控緊密相關(guān)，為阻斷進口冷鏈?zhǔn)称芬咔閭鞑ワL(fēng)險，保障人民群眾身體健康和生命安全，市市場監(jiān)管局切實加強對進口冷鏈?zhǔn)称返谋O(jiān)管執(zhí)法工作，嚴(yán)厲查處了一批相關(guān)案件，現(xiàn)予以公布如下。

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案例一

2022年2月26日，市市場監(jiān)管局橋頭分局執(zhí)法人員對東莞市XX飲食店進行監(jiān)督檢查發(fā)現(xiàn)，該店冷庫內(nèi)存放有進口的冷凍豬心、冷凍豬鼻、冷凍火雞2節(jié)翅、冷凍火雞翅中等凍肉120余公斤，其中冷凍豬心、冷凍火雞2節(jié)翅等已超過保質(zhì)期。該店無法提供上述凍肉的“一單四證一碼”，不符合疫情防控對進口冷鏈?zhǔn)称飞鲜辛魍ǖ囊螅嬖谝咔榉揽仫L(fēng)險隱患。執(zhí)法人員現(xiàn)場對上述凍肉采取扣押強制措施。

當(dāng)事人的上述行為違反了《中華人民共和國食品安全法》相關(guān)規(guī)定，構(gòu)成了未履行進貨查驗義務(wù)、經(jīng)營未經(jīng)檢驗檢疫肉類制品、經(jīng)營超過保質(zhì)期食品的違法行為，市市場監(jiān)管局已依法對其立案查處，并將于近期作出行政處罰。

案例二

2022年3月18日，市市場監(jiān)管局執(zhí)法人員在東城區(qū)對東莞XX果品有限公司進行檢查發(fā)現(xiàn)，該公司冷庫內(nèi)存放的一批進口葡萄未在“冷庫通”上傳檢驗檢疫證明，不符合疫情防控對進口冷藏食品“一單兩證一碼”錄入“冷庫通”的要求。另外，該公司三名冷庫管理人員屬于進口冷鏈?zhǔn)称窂臉I(yè)人員，核酸檢測間隔時間不符合疫情防控“七天兩檢”的要求。

當(dāng)事人的上述行為違反了《中華人民共和國食品安全法》相關(guān)規(guī)定，構(gòu)成了未建立健全食品安全管理制度、未建立食品進貨查驗記錄制度的違法行為，市市場監(jiān)管局現(xiàn)場責(zé)令其立即改正，并依法立案查處，將于近期作出行政處罰。

案例三

2022年3月18日，市市場監(jiān)管局執(zhí)法人員在東城區(qū)對東莞市XX果業(yè)有限公司進行檢查發(fā)現(xiàn)，該公司冷庫內(nèi)存放的一批進口“鳳凰李李子”水果的規(guī)格與錄入“冷庫通”的海關(guān)進口貨物報關(guān)單上的規(guī)格不相符，不符合疫情防控對進口冷藏食品“一單兩證一碼”錄入“冷庫通”的要求。

當(dāng)事人的上述行為違反了《中華人民共和國食品安全法》相關(guān)規(guī)定，構(gòu)成了未建立食品進貨查驗記錄制度的違法行為，市市場監(jiān)管局現(xiàn)場責(zé)令其立即改正，并依法立案查處，將于近期作出行政處罰。

《關(guān)于加強我市進口冷鏈?zhǔn)称饭芸赜嘘P(guān)事項的通告》（〔2021〕1號）對進口冷鏈?zhǔn)称酚忻鞔_要求，進口冷鏈?zhǔn)称罚?℃以下）要查驗“一單四證一碼”（報關(guān)單、檢驗檢疫證明、監(jiān)管倉出倉證明、核酸檢驗報告、消毒證明、隨附追溯碼），進口冷藏食品（0℃~10℃）要查驗“一單兩證一碼”（報關(guān)單、檢驗檢疫證明、消毒證明、隨附追溯碼）。冷庫經(jīng)營者要全面應(yīng)用廣東省冷藏冷凍食品質(zhì)量安全追溯系統(tǒng)（簡稱“冷庫通”），全面準(zhǔn)確錄入每一批進出庫產(chǎn)品的產(chǎn)品資料、來源去向等信息。各進口冷鏈?zhǔn)称飞a(chǎn)經(jīng)營單位要切實落實疫情防控制度和措施，嚴(yán)格遵守《食品安全法》等相關(guān)法律法規(guī)，如有違反將嚴(yán)肅查處。