食品級(jí)維生素B3

中文別名：煙酸；吡啶-3-甲酸；尼可酸；煙酸堿；尼克酸；尼亞生酸；維生素PP

英文名稱：Niacin; Vitamin PP; 3-Pyridinecarboxylic acid;3-Carboxypyridine

【產(chǎn)品參數(shù)】

分子式：C6 H5NO2

分子量： 123.11

CAS號(hào) ：59-67-6

EINECS號(hào) ：200-441-0

密度：1.473

熔點(diǎn)：234-238°C

水溶性：1-5 g/100 mL at 17°C 

【產(chǎn)品性狀】

無色針狀結(jié)晶。熔點(diǎn)236℃，1克該品溶于60ml水，易溶于沸水和沸醇，不溶于丙二醇和堿溶液，不溶于醚及脂類溶劑。能升華，無氣味，微有酸味。

用途

煙酸為維生素類藥物，與煙酰胺統(tǒng)稱維生素PP，用于抗糙皮病，亦可用作血擴(kuò)張藥，大量

用作食品飼料的添加劑。作為中間體，用于異煙肼、煙酰胺、尼可剎及煙酸肌醇酯等的生產(chǎn)。

若其缺乏時(shí)，可產(chǎn)生糙皮病，表現(xiàn)為皮炎、舌炎、口咽、腹瀉及煩躁、感覺異常等癥狀。煙酸是少數(shù)存在于食物中相對(duì)穩(wěn)定的維生素，即使經(jīng)烹調(diào)及儲(chǔ)存亦不會(huì)大量流失而影響其效力。

效用：促進(jìn)消化系統(tǒng)的健康，減輕胃腸障礙；使皮膚*健康；預(yù)防和緩解嚴(yán)重的偏；促進(jìn)血液循環(huán)，使血壓下降；減輕腹瀉現(xiàn)象。

包裝：

25kg/桶。

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