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【營養(yǎng)成分】銀杏中含有淀粉、粗蛋白、核蛋白、粗脂肪、維他命a、c等抗氧化劑，礦物質(zhì)、粗纖維等，不但營養(yǎng)豐富，還可幫助人體對(duì)抗致癌物質(zhì)及游離基的侵襲，是高檔滋補(bǔ)果品。銀杏含有莽草酸、白果雙黃酮、異白果雙黃酮、甾醇等，含有通血脈和降低膽固醇的藥用成分

【功效】治哮喘，痰嗽，白帶，白濁，遺精，淋病，小便頻數(shù)；

經(jīng)常食用可以擴(kuò)張微血管，促進(jìn)血液循環(huán)，使人肌膚紅潤、精神煥發(fā)；近年來的臨床經(jīng)驗(yàn)證明，銀杏還可治療肺結(jié)核、癲癇、神經(jīng)性頭痛、美尼爾氏綜合癥等疾病。對(duì)于小孩子尿床和老人尿頻有。

降低血清膽固醇，擴(kuò)張冠狀動(dòng)脈：銀杏有效促進(jìn)腦和四肢血液循環(huán)的能力。中老年人常遭受腿、腳、手供血不足所引起的痛苦。研究表明，銀杏能保動(dòng)脈、靜脈和毛細(xì)血管免受傷害，并增強(qiáng)它們的強(qiáng)度和彈性。對(duì)于高血壓及冠心病、心絞痛、腦血管痙攣、血清膽固醇過高等病癥都有一定效果。

銀杏富含黃酮，可促進(jìn)神經(jīng)元再生(這一點(diǎn)在腦損傷動(dòng)物模型上已得到驗(yàn)證)，具有自由基捕集作用和抗氧化作用，能保護(hù)腦神經(jīng)元抵抗化學(xué)物質(zhì)引起的氧化損傷。

銀杏中含有的黃酮醇類與雙黃酮醇具有抗腦缺血作用，銀杏能通過降低血小板（一個(gè)形成動(dòng)脈硬化的關(guān)鍵因素）粘度、保護(hù)紅細(xì)胞免受傷害并保持其分布均勻，來直接促進(jìn)血液循環(huán)對(duì)記憶力衰退、注意力分散、頭暈、眼花、耳鳴等癥狀有減緩作用。對(duì)于用腦過度的上班族、勤學(xué)苦讀的學(xué)生族都非常有益。

有幫助腦部與四肢血液循環(huán)，改善大腦血液循環(huán)增強(qiáng)記憶力、預(yù)防老人癡呆癥、腦中風(fēng)、老年性耳聾、耳鳴及眩暈等疾病十分有效。

抑菌殺菌：銀杏中含有的白果酸、白果酚，經(jīng)實(shí)驗(yàn)證明有抑菌和殺菌作用，可用于治療呼吸道感染性疾病。

祛疾止咳：銀杏味甘苦澀，具有斂肺氣、定喘咳的功效，對(duì)于肺病咳嗽、老人虛弱體質(zhì)的哮喘及各種哮喘痰多者均有療效抑制引發(fā)氣喘的物質(zhì)血小板活化因子

長期服用會(huì)減輕女性朋友在生理期的疼痛，對(duì)于手腳容易冰冷的女子也非常有好處。

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